Το επάγγελμα του αγρότη είναι πολύ επικερδές, προσφέροντας ένα ευρύ φάσμα ευκαιριών εισοδήματος. Μια τέτοια ευκαιρία είναι η εκτροφή προβάτων και κριαριών. Αυτή η επιχείρηση έχει πολλά πλεονεκτήματα, που σχετίζονται κυρίως με αυτά τα ζώα. Διαθέτουν χαρακτηριστικά όπως ανθεκτικότητα, άριστη υγεία και, επιπλέον, είναι εξαιρετικά παραγωγικά, ακόμη και με περιορισμένη διατροφή.
Πολλοί επίσης επιλέγουν την εκτροφή προβάτων λόγω της ευελιξίας των ζώων. Εκτρέφοντας προβατίνες στο σπίτι, ένας αγρότης μπορεί να συντηρήσει τον εαυτό του. όχι μόνο κρέας, αλλά και μαλλί και γάλαΩστόσο, κατά τη διαδικασία οργάνωσης αυτής της επιχείρησης, προκύπτουν αναπόφευκτα πολλά ερωτήματα, που σχετίζονται κυρίως με την επιλογή των ζωοτροφών και τους κανόνες φροντίδας αυτών των ζώων.
Περιεχόμενο
Από πού να ξεκινήσω;
Εάν ένας έμπειρος επιχειρηματίας αποφασίσει να ξεκινήσει μια επιχείρηση εκτροφής προβάτων, το πρώτο βήμα θα είναι η σύνταξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου. Αυτό θα είναι εξαιρετικά ωφέλιμο: αυτό το έγγραφο θα σας επιτρέψει να υπολογίσετε εκ των προτέρων το οικονομικό κόστος αγοράς νεαρών προβάτων, κατασκευής στάνης και βοσκοτόπου. Θα σας βοηθήσει επίσης να προσδιορίσετε το προβλεπόμενο κέρδος από τις πωλήσεις πριν από την υλοποίηση της ιδέας, κάτι που θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε πόσο κερδοφόρα θα είναι η επιχείρηση.
Μετά από αυτό μπορείτε επίλυση του προβλήματος των βοσκοτόπων, όπου θα βόσκουν τα κριάρια όλο το χρόνο, καθώς και μια στάνη στην οποία θα ζουν το χειμώνα.
Για να επιλέξετε το σωστό βοσκότοπο, πρέπει να λάβετε υπόψη το μέγεθος του κοπαδιού. Το κοπάδι σας θα ευδοκιμήσει αν διαθέτετε περίπου ένα εκτάριο γης ανά πρόβατο ετησίως.
Το καλύτερο μέρος για να δημιουργήσετε ένα βοσκότοπο είναι κοντά σε ένα υδάτινο σώμα. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τις ανάγκες των προβάτων σε νερό — ένα ενήλικο πρόβατο χρειάζεται περίπου 10 λίτρα νερού την ημέρα.
Για να δημιουργήσετε άνετες συνθήκες διαβίωσης ακόμα και τον χειμώνα, θα χρειαστεί να κατασκευάσετε ένα υπόστεγο για πρόβατα. Αν το κοπάδι σας αποτελείται από δέκα θηλυκά με αρνιά, ένα υπόστεγο 40 τετραγωνικών μέτρων θα είναι αρκετό.
Υπάρχουν αρκετά πρόβατα ανέχεται εύκολα τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίαςΩστόσο, ακόμη και σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να διατηρείτε τη θερμοκρασία δωματίου τουλάχιστον 9 βαθμούς Κελσίου. Θα πρέπει επίσης να παρέχετε αερισμό στη στάνη και να την προστατεύετε από τα ρεύματα αέρα.
Μόλις μάθετε τα βασικά για την οργάνωση ενός κοπαδιού, μπορείτε να εξετάσετε το ενδεχόμενο αγοράς ζώων. Το καλύτερο μέρος για να τα αγοράσετε είναι από ένα αγρόκτημα. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποια ράτσα να αγοράσετε για αναπαραγωγή. Με βάση την εμπειρία των αγροτών, τα πρόβατα Romanov είναι η καλύτερη επιλογή για επίδοξους επιχειρηματίες.
Αναπαραγωγή για κρέας
Η εκτροφή αρνιών σε μεγάλα προβατάκια για την παραγωγή κρέατος δεν είναι τόσο δύσκολη. Ακόμα και με ελάχιστη προσπάθεια, μπορείτε εύκολα να φτάσετε στο επιθυμητό βάρος. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι συνήθως πωλούνται νεαρά αρνιά.
Για να το κάνετε αυτό, πρέπει πρώτα να επιλέξετε ένα ή δύο από τα πιο δραστήρια αρσενικά, το οποίο θα έχει ως έργο την αναπαραγωγή. Το υπόλοιπο κοπάδι θα εκτρέφεται σύμφωνα με το συνηθισμένο πρόγραμμα: όταν έρθει η ώρα, θα σφαγιάζονται.
Όταν επιλέγετε τη βέλτιστη διατροφή για τα κριάρια, μην περιορίζεστε μόνο σε χλωρή χορτονομή. Η διατροφή των προβάτων θα πρέπει επίσης να περιλαμβάνει:
- ρίζες;
- καλλιέργειες σιτηρών.
Θα επιταχύνετε τη διαδικασία αύξησης βάρους των προβάτων σας εάν χρησιμοποιείτε σύνθετες ζωοτροφές.
Οι έμπειροι κτηνοτρόφοι συνιστούν το κούρεμα του κοπαδιού των βοοειδών που επιλέγονται για σφαγή πριν από την πάχυνση. Το κούρεμα αυξάνει την όρεξη των ζώων, γεγονός που τα βοηθά να αποκτήσουν περισσότερο ζωντανό βάρος.
Οι αγρότες που έθεσαν ως στόχο όχι μόνο να εκτρέφουν πρόβατα συγκεκριμένου βάρους, αλλά αποκτήστε κρέας υψηλής ποιότητας και νόστιμο, θα πρέπει να αγοράσετε μια ποικιλία με λιπαρά κρέατος για αναπαραγωγή. Πολλοί αγρότες τα γνωρίζουν ως λιπαρά.
Κούρεμα
Να θυμάστε ότι εκτρέφοντας πρόβατα στο σπίτι, θα είστε σε θέση να εξασφαλίσετε τόσο κρέας όσο και μαλλί. Επομένως, αυτή η επιχείρηση θα σας αποφέρει διπλά οφέλη.
Το μαλλί είναι ευρέως περιζήτητο από την κλωστοϋφαντουργική βιομηχανία. Χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την κατασκευή γαντιών, καλτσών, πουλόβερ, χαλιών και κουβερτών.
Επιθυμητός κουρεύω τα πρόβατα κάθε έξι μήνεςΑυτό γίνεται πρώτα πριν σταλούν τα ζώα στο βοσκότοπο και για δεύτερη φορά στα τέλη του φθινοπώρου, πριν ξεκινήσει ο παγετός. Μπορείτε να απλοποιήσετε αυτήν την εργασία αγοράζοντας ένα ειδικό ηλεκτρικό μηχάνημα. Αυτό όχι μόνο θα εξασφαλίσει υψηλή ποιότητα αλλά και ταχύτερη επεξεργασία όλων των κριαριών.
Για να διευκολυνθούν τα ζώα να αντέξουν το κούρεμα, είναι απαραίτητο να μην τους δίνεται νερό και τροφή για 14 ώρες πριν από την προγραμματισμένη ημέρα.
Πώς να φροντίζετε σωστά τα πρόβατα;
Παρόλο που υπάρχουν πολλά ζητήματα που πρέπει να αντιμετωπιστούν κατά τη φροντίδα των προβάτων, δεν είναι τόσο δύσκολα. Θα πετύχετε αν τηρήστε τους ακόλουθους κανόνες για την εκτροφή κριαριών:
- Το πρώτο βήμα που χρειάζεται το κοπάδι σας είναι ο εμβολιασμός. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο τα ζώα σας να προσβληθούν από επικίνδυνες ασθένειες. Λάβετε υπόψη ότι το εμβόλιο έχει περιορισμένη διάρκεια ζωής—διαρκεί περίπου έξι μήνες. Επομένως, είναι σημαντικό να προγραμματίσετε εκ των προτέρων τους αναμνηστικούς εμβολιασμούς.
- Εξετάζετε τακτικά τα ζώα σας, κάτι που θα απαιτήσει επίσκεψη κατ' οίκον από κτηνίατρο. Λάβετε υπόψη ότι μεταξύ των ασθενειών που μπορούν να επηρεάσουν τα πρόβατα, ορισμένες ιδιαίτερα επικίνδυνες μπορούν να εκδηλωθούν χωρίς εμφανή συμπτώματα. Επομένως, για τη διάγνωση, θα χρειαστείτε τις υπηρεσίες ενός έμπειρου ειδικού.
- Τα πρόβατα έχουν το πλεονέκτημα ότι αντέχουν σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, έχουν και ορισμένα μειονεκτήματα. Συγκεκριμένα, τις οπλές τους. Επομένως, κατά την κατασκευή ενός μαντρί προβάτων, το δάπεδο πρέπει να είναι κατασκευασμένο από σανίδες και να καλύπτεται με άχυρο. Θα πρέπει επίσης να φροντίζετε τακτικά τις οπλές τους, καθαρίζοντάς τες και κλαδέυοντάς τες. Η μη τήρηση αυτού μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα στις αρθρώσεις.
- Είναι σημαντικό να διασφαλίσετε ότι η διατροφή των προβάτων σας περιλαμβάνει αλάτι. Το να τα ταΐζετε με κλαδιά δέντρων είναι επίσης πολύ ωφέλιμο.
- Αν κάποια πρόβατα δεν σας υπακούσουν, μην καταφύγετε στο να τα χτυπήσετε ή να τους αρπάξετε το μαλλί. Αυτό μπορεί να προκαλέσει σοβαρό στρες, το οποίο μπορεί να μειώσει την παραγωγικότητά τους.
Χαρακτηριστικά σίτισης
Η διατροφή είναι ένα εξίσου σημαντικό ζήτημα που θα πρέπει να αντιμετωπίσετε πρώτα. Τα πρόβατα είναι εξαιρετικά ζώα, γνωστά για την απλή διατροφή τους. Επομένως, αφιερώνοντας τον εαυτό σας σε αυτήν την επιχείρηση, μπορείτε να επιτύχετε σημαντικά κέρδη από την πώληση αυτών των ζώων με ελάχιστη επένδυση.
Από τις αρχές της άνοιξης έως τα τέλη του φθινοπώρου, το κοπάδι σας θα μπορεί να αναζητά τροφή σε βοσκότοπους. Το χειμώνα, μπορείτε να ταΐζετε τα πρόβατα με ριζώδη λαχανικά και σανό, τα οποία καταναλώνουν ευχαρίστως. Επομένως, θα το βρείτε πολύ πιο εύκολο όχι μόνο αν δημιουργήσετε μια κτηνοτροφική μονάδα αλλά και αν φυτέψετε έναν μικρό λαχανόκηπο.
Χαρακτηριστικά της γέννας
Η εκτροφή προβάτων είναι ελκυστική για πολλούς επειδή αυτά τα ζώα είναι ιδιαίτερα παραγωγικά. Υπάρχουν ράτσες που μπορεί να παράγει 5 αρνιά ταυτόχρονα.
Ένα σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι τα νεαρά ζώα προσαρμόζονται γρήγορα στις νέες συνθήκες. Επομένως, δεν απαιτούν ειδική στέγαση ή πρόσθετη φροντίδα. Τα θηλυκά πρόβατα είναι γνωστά για τις φροντιστικές τους μητέρες, επομένως ο ιδιοκτήτης τους δεν χρειάζεται να επωμιστεί το βάρος της φροντίδας των απογόνων τους.
Στις περισσότερες περιπτώσεις, η γέννηση προβάτων είναι επιτυχής, αλλά για να αποφευχθούν επιπλοκές, συνιστάται η παρουσία κτηνιάτρου κατά τη γέννηση των αρνιών. Να θυμάστε ότι όταν γεννιούνται τα αρνιά, ο κτηνίατρος πρέπει να αφαιρέσει το αρνί από τον αμνιακό σάκο και να αφαιρέσει τυχόν βλέννα από τους αεραγωγούς.
Λάβετε υπόψη ότι κατά τη διάρκεια των πρώτων δύο έως τριών ωρών μετά τη γέννηση τα αρνιά πρέπει να λαμβάνουν το γάλα της μητέρας τουςΜερικές φορές μια θηλυκή προβατίνα γίνεται τόσο αδύναμη που δεν μπορεί να θηλάσει μόνη της τα αρνιά της. Σε αυτήν την περίπτωση, θα πρέπει να αναλάβετε τις εξής ευθύνες: πρώτα, να αρμέξετε την προβατίνα και στη συνέχεια να ταΐσετε τα αρνιά με το γάλα που προκύπτει.
Λάβετε υπόψη ότι ανεξάρτητα από τη ράτσα που εκτρέφετε, όλα τα οικόσιτα πρόβατα μπορούν εύκολα να θηλάσουν 2-3 μικρά κατά τη διάρκεια του θηλασμού.
Κατά την περίοδο γαλουχίας, τα σώματα των προβάτων υφίστανται μια περίοδο προσαρμογής, επιτρέποντάς τους να παράγουν περίπου 150 λίτρα γάλακτος. Μερικοί αγρότες εκμεταλλεύονται αυτό το γεγονός απορρίπτοντας τα νεογέννητα αρνιά και πουλώντας το προκύπτον πρόβειο γάλα σε τυροκομεία.
Παρόλο που αυτή η επιχείρηση είναι πολύ δημοφιλής, δεν πρέπει να περιμένεις μεγάλα κέρδη από αυτόΤο πρόβειο γάλα είναι αρκετά πλούσιο σε λιπαρά, αλλά περιέχει λιγότερα θρεπτικά συστατικά από το αγελαδινό ή το κατσικίσιο γάλα. Οι αγρότες που σκοπεύουν να επωφεληθούν από την πώληση μαλλιού αρνιού (το μαλλί των νεογέννητων αρνιών) και γάλακτος θα πρέπει να αποφασίσουν εκ των προτέρων σε ποιον θα πουλήσουν τα προϊόντα τους.
Χρήσιμες συμβουλές
Ελπίζουμε ότι το παραπάνω υλικό θα φανεί πολύ χρήσιμο σε επίδοξους επιχειρηματίες που σχεδιάζουν να ξεκινήσουν μια επιχείρηση εκτροφής προβάτων στο σπίτι. Η εκτροφή προβάτων δεν θα είναι τόσο δύσκολη υπόθεση για εσάς αν... ακολουθήστε ορισμένες συστάσεις για τη διατήρηση προβάτων στο σπίτι.
Συνιστάται η δημιουργία βοσκοτόπων σε σημαντική απόσταση από πολυσύχναστους αυτοκινητόδρομους. Αυτή η επιλογή βασίζεται στα φυσιολογικά χαρακτηριστικά των ζώων: είναι εκ φύσεως ζώα αγέλης και δειλά. Επομένως, εάν ακουστούν δυνατοί, ξαφνικοί θόρυβοι κοντά, το κοπάδι θα διασκορπιστεί γρήγορα. Αυτά τα ζώα στερούνται επίσης νοημοσύνης, επομένως δεν είναι σε θέση να πλοηγηθούν μόνα τους στην περιοχή βόσκησης ή στη στάνη τους.- Θα έχετε μεγαλύτερη ηρεμία σχετικά με την ασφάλεια του κοπαδιού σας στο βοσκότοπο εάν χρησιμοποιείτε ηλεκτρική περίφραξη κατά την τοποθέτησή του. Αυτή η συσκευή θα προστατεύσει το κοπάδι σας από τα αρπακτικά ζώα χωρίς να χρειάζεται να προσλάβετε επιπλέον προσωπικό συντήρησης.
- Η απουσία αρχηγού σε ένα κοπάδι είναι μια αρκετά συνηθισμένη κατάσταση. Αυτό αναγκάζει τα πρόβατα να βόσκουν όπως θέλουν. Μπορείτε να κάνετε αυτά τα ζώα πιο υπάκουα κρατώντας μαζί τους σκύλους φύλαξης ή αφήνοντας κατσίκες στο βοσκότοπο κατά τη βόσκηση.
Συνιστάται η δημιουργία βοσκοτόπων σε σημαντική απόσταση από πολυσύχναστους αυτοκινητόδρομους. Αυτή η επιλογή βασίζεται στα φυσιολογικά χαρακτηριστικά των ζώων: είναι εκ φύσεως ζώα αγέλης και δειλά. Επομένως, εάν ακουστούν δυνατοί, ξαφνικοί θόρυβοι κοντά, το κοπάδι θα διασκορπιστεί γρήγορα. Αυτά τα ζώα στερούνται επίσης νοημοσύνης, επομένως δεν είναι σε θέση να πλοηγηθούν μόνα τους στην περιοχή βόσκησης ή στη στάνη τους.Σύναψη
Η κτηνοτροφία προσφέρει εξαιρετικές ευκαιρίες για όποιον θέλει να σταθεί στα πόδια του και να αποκτήσει αυτοπεποίθηση για το μέλλον.
Αυτό αποδεικνύεται ξεκάθαρα από την επιχείρηση εκτροφής προβάτων στο σπίτι. Το κύριο πλεονέκτημα της εκτροφής προβάτων είναι ότι ο ιδιοκτήτης δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολλά χρήματα για να αγοράσετε τρόφιμαγια να βοηθήσετε τα ζώα να πάρουν βάρος γρήγορα. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν πρέπει να δίνετε προσοχή σε αυτά τα ζώα.
Πρέπει να διασφαλίσετε ότι η τροφή των προβάτων σας είναι ισορροπημένη. Η υγεία τους είναι εξίσου σημαντική, καθώς η τιμή πώλησης του κρέατος τους εξαρτάται από την κατάστασή τους. Επομένως, δεν θα πρέπει μόνο να κάνετε προληπτικούς εμβολιασμούς, αλλά και να τα εξετάζετε τακτικά σε κτηνίατρο.
