Για αρχάριους: Αναπαραγωγή κοτόπουλων στην ύπαιθρο

Μια εξοχική κατοικία δεν είναι απλώς ένα εξαιρετικό μέρος για να χαλαρώσετε, είναι επίσης ένα μέρος για να καλλιεργήσετε τα δικά σας τρόφιμα. Αυτό περιλαμβάνει λαχανικά, φρούτα, κρέας και αυγά. Η εκτροφή κοτόπουλων στο σπίτι δεν είναι τόσο δύσκολη όσο φαίνεται και ακόμη και οι αρχάριοι αγρότες μπορούν να την αντιμετωπίσουν.

Στο εξοχικό σας, μπορείτε να έχετε ωοτόκες κότες, οι οποίες θα παρέχουν σε όλη την οικογένειά σας φρέσκα αυγά ή πουλερικά για την παραγωγή κρέατος. Ο κύριος στόχος είναι να διασφαλίσετε ότι είναι εύπορες και τρέφονται σωστά.

Ποια ράτσα είναι κατάλληλη για αναπαραγωγή στη χώρα;

Για να ξεκινήσουμε πρέπει να αποφασίσουμεΤι θέλετε από τα κοτόπουλά σας—πολύ κρέας ή πολλά αυγά; Αν επιλέξετε το πρώτο, θα πρέπει να πάρετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Αν επιλέξετε το δεύτερο, θα πρέπει να πάρετε ωοτόκες κότες.

Για να αποκτήσετε αυγά, επιλέξτε τις ακόλουθες ράτσες ωοτόκων ορνίθων:

• Μινόρκα,
• Λέγκχορνς,
• Χίσεξ,
• ιταλικές πέρδικες,
• Λόμαν Μπράουν,
• Livensky calico (φυλή κρέατος και αυγών).

Οι προαναφερθείσες ράτσες εκτελούν καλά τα καθήκοντά τους, είναι ανθεκτικές στις ασθένειες, δεν έχουν απαιτήσεις και έχουν αποδειχθεί επιτυχημένες στα γεωγραφικά μας πλάτη.

Αγοράστε πουλάδες σε ηλικία 4-6 μηνών, αυτή την εποχή οι κότες ξεκινούν τη διαδικασία της ωοτοκίαςΤα πρώτα αυγά είναι μικρά, αλλά σταδιακά μεγαλώνουν, φτάνοντας στο συνηθισμένο τους μέγεθος. Αν δεν σκοπεύετε να εκτρέψετε κότες, μπορείτε να κάνετε χωρίς κόκορα. Δεδομένου ότι οι κότες είναι ικανές να γεννούν αυγά χωρίς την παρέμβαση του άνδρα, είναι απαραίτητος μόνο για τη γονιμοποίηση και την αναπαραγωγή. Ωστόσο, ένας κόκορας μπορεί να σας ενθουσιάσει με το πρωινό του λαλήματα και να χρησιμεύσει και ως διακοσμητικός σκοπός. Αν αποφασίσετε να αγοράσετε μικρά κοτόπουλα, θα προκύψει το ζήτημα του φύλου τους. Φυσικά, είναι καλύτερο να αγοράσετε περισσότερες κότες.

Συμβουλή! Πώς μπορώ να προσδιορίσω το φύλο των νεοσσών; αποδεδειγμένη λαϊκή θεραπεία, το οποίο μπορεί εύκολα να διακρίνει μια κότα από έναν κόκορα. Για να το κάνετε αυτό, πιάστε το κοτόπουλο από τα πόδια του και γυρίστε το ανάποδα. Αν είναι κόκορας, θα προσπαθήσει να σηκώσει το κεφάλι του, ενώ της κότας θα κρέμεται ελεύθερα.

Οι φυλές κρέατος στα γεωγραφικά μας πλάτη αντιπροσωπεύονται από τις ακόλουθες φυλές:

• Κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής,
• Μπράμα,
• Κορνουαλική,
• Κοτσιντσινάς.

Κοτόπουλα κρέατος Είναι καλύτερο να αγοράζετε κοτόπουλα σε ηλικία 60-70 ημερών. Οι ράτσες κρεατοπαραγωγής δεν γεννούν καλά αυγά, αλλά δεν έχουν πρόβλημα να πάρουν βάρος. Για τις ράτσες κρεατοπαραγωγής, η επιλογή του φύλου δεν είναι κρίσιμη. Ωστόσο, τα αρσενικά είναι φυσικά μεγαλύτερα από τα θηλυκά, επομένως είναι καλύτερο να υπάρχουν στην πλειοψηφία τους. Από την άλλη πλευρά, τα θηλυκά δεν ξοδεύουν πολλή ενέργεια στην παραγωγή αυγών λόγω του χαμηλού ρυθμού ωοτοκίας τους, επομένως και αυτά παίρνουν καλά βάρος.

Εκτροφή κοτόπουλων στη χώρα: χαρακτηριστικά

Από πού πρέπει να ξεκινήσω την εκτροφή κοτόπουλων στη ντάτσα μου; Πρώτα πρέπει να φροντίσουμε για τη στέγαση και ένα μέρος για να κουρνιάζουν τα πουλιά. Ιδανικός είναι ένας ανοιχτός χώρος που είναι καλά φωτισμένος και σκιερός, ώστε τα πουλιά να μπορούν να ξεφύγουν από τον καυτό ήλιο τις ζεστές μέρες. Αν σκοπεύετε να εκτρέφετε κοτόπουλα μόνο κατά τους θερμότερους μήνες, δεν χρειάζεται να χτίσετε ένα μόνιμο κοτέτσι. Απλώς κατασκευάστε μια κατασκευή που αποτελείται από τρεις τοίχους και μια στέγη, όπου τα πουλιά μπορούν να βρουν καταφύγιο από τα στοιχεία της φύσης και να κουρνιάζουν τη νύχτα.

Με ένα τόσο αυτοσχέδιο πτηνοτροφείο όλη σας η φροντίδα για τα πουλερικά Είναι απλώς θέμα προσθήκης τροφής και συλλογής αυγών. Απλώς χρειάζεται να αγοράσετε ταΐστρες και ποτίστρες από ένα εξειδικευμένο κατάστημα και να τις τοποθετήσετε σε καθορισμένες περιοχές. Μπορείτε να φτιάξετε τις δικές σας ή να χρησιμοποιήσετε οικιακά αντικείμενα, όπως παλιά μπολ, λεκάνες ή κουτιά.

Επίσης μπορείτε να κάνετε χωρίς πτηνοτροφείο, αφήστε τα απευθείας στον αέρα. Ωστόσο, αυτό μπορεί να προκαλέσει ορισμένες δυσκολίες:

• Τα παρτέρια και τα παρτέρια σας θα διαλύονται συνεχώς από τα πόδια των κοτόπουλων. Δεν μπορούν να εκπαιδευτούν και είναι απίθανο να καταλάβουν ότι εδώ απαγορεύεται η οικιακή εργασία, ενώ εδώ μπορούν να περιφέρονται.
• Να είστε έτοιμοι να ανακαλύψετε την ελευθερία που αγαπούν τα κοτόπουλά σας. Οι γείτονές σας πιθανότατα δεν θα ενθουσιαστούν βλέποντας τα κοτόπουλά σας να συμπεριφέρονται σαν να ανήκουν στον κήπο τους. Θα πρέπει να κλαδέψετε τα φτερά τους και να ελέγξετε για τυχόν τρύπες στον φράχτη.
• Η κότα θα γεννήσει αυγά σε λάθος μέρος. Θα είναι πολύ δύσκολο να βρει κανείς το αυγό σε πυκνά δάση, ζιζάνια, ένα υπόστεγο ή κοντά σε εργαλεία κήπου.

Γι' αυτό Είναι καλύτερο να περιορίσουμε την ελευθερία των πουλιώνΓια να αποφύγετε τυχόν προβλήματα, υπάρχουν πολλά μοντέλα κοτέτσιων διαθέσιμα σήμερα, ειδικά σχεδιασμένα για εξοχικές κατοικίες. Αν θεωρείτε ότι πρόκειται για μια δαπανηρή προσπάθεια, μπορείτε να κατασκευάσετε ένα μόνοι σας.

Πριν ξεκινήσετε, πρέπει να λάβετε υπόψη τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:

1. Ένα κοτόπουλο χρειάζεται ένα μαντρί με χώρο 1 τετραγωνικό μέτρο.
2. Το μήκος της κούρνιας θα πρέπει να υπολογίζεται στα 30 cm ανά κοτόπουλο.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι όσο περισσότερος χώρος, τόσο χαμηλότερος είναι ο κίνδυνος εμφάνισης ασθενειών, στρες και επιθετικότητας στα κοτόπουλα.

Πώς να ταΐζετε τις ωοτόκες όρνιθες;

Πουλιά θα πρέπει να λαμβάνουν τακτικά φρέσκο ​​​​χόρτο, καθώς περιέχει πολλές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Επομένως, είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε ένα φορητό πτηνοτροφείο για να παρέχετε στις κότες επαρκή ποσότητα ζιζανίων. Ωστόσο, η συνεχής αναδιάταξη του πτηνοτροφείου απαιτεί πολύ χώρο, κάτι που δεν είναι ιδανικό για έναν μικρό κήπο με φυτείες. Ωστόσο, υπάρχει μια λύση: όταν ξεβοτανίζετε τα παρτέρια, ρίξτε τα ζιζάνια στο πτηνοτροφείο. Θα έχουν αρκετές βιταμίνες.

Για να εξασφαλίσετε καλή παραγωγή αυγών, οι ειδικές τροφές θα βοηθήσουν τα κοτόπουλά σας. Δεν θα χρειαστεί να προσθέσετε επιπλέον θρεπτικά συστατικά, καθώς περιέχουν την ιδανική ισορροπία θρεπτικών συστατικών.

Για ωοτόκες όρνιθες θα χρειαστούν καλλιέργειες δημητριακών, όπως κριθάρι, βρώμη και σιτάρι. Ταΐζονται τόσο μαζί όσο και ξεχωριστά. Μερικές φορές, απαιτείται αυξημένη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα στην τροφή, αλλά γενικά, τα σιτηρά από μόνα τους επαρκούν για σωστή ανάπτυξη και καλή παραγωγή αυγών.

Οπωσδήποτε θα πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση του σώματός σας και την κατάσταση των κοτόπουλων. Τόσο το λιποβαρές όσο και το υπερβολικό βάρος μπορούν να οδηγήσουν σε ασθένεια και μειωμένη παραγωγή αυγών. Κάθε ωοτόκος κότα δεν χρειάζεται περισσότερα από 150 γραμμάρια τροφής την ημέρα. Θυμηθείτε να παρέχετε φρέσκο ​​νερό, το οποίο πρέπει να αλλάζει καθημερινά.

Τα νεαρά κοτόπουλα θα χρειαστούν ειδική τροφή. Η σύνθεσή της θα πρέπει να έχει ως εξής:

• Ψιλοκομμένα βραστά αυγά κοτόπουλου,
• Σημιγδάλι,
• Αλεσμένο καλαμπόκι,
• Κεχρί,
• Ψιλοκομμένα καρότα.
• Ψιλοκομμένα χόρτα: μαρούλι, λάχανο, πικραλίδα, κ.λπ.

Τα κοτόπουλα ηλικίας 1 μηνός και άνω μπορούν να τρέφονται με σιτηρά, σύνθετες ζωοτροφές, φλούδες πατάτας και υπολείμματα τροφίμων με την προσθήκη θρυμματισμένης κιμωλίας, η οποία χρησιμεύει ως πηγή ασβεστίου.

Καλλιέργεια φυλών κρέατος στη χώρα

Πριν αγοράσετε κοτόπουλα κατάλληλα για κρέας, εξετάστε προσεκτικά την εμφάνισή τους. Ένα πουλί είναι υγιές εάν παρουσιάζει:

• Μαλακή κοιλιά,
• Δραστηριότητα,
• Αόρατος ομφάλιος λώρος
• Χνουδωτό, γυαλιστερό χνούδι.

Με καλή διατροφή και ευνοϊκές συνθήκες, τα κοτόπουλα φτάνουν τα 3 κιλά μέχρι την ηλικία των δύο μηνών.

Κοτέτσι για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής Η περιοχή φωλιάς του πουλιού πρέπει να αερίζεται καλά και να φωτίζεται καλά. Η περιοχή πρέπει να είναι περιφραγμένη για να προστατεύει το πουλί από γάτες και τρωκτικά. Ένα ισχυρό δίχτυ τεντωμένο γύρω από ολόκληρη την περίμετρο θα κρατήσει τις γάτες έξω. Για να προστατεύσετε το πουλί από τα τρωκτικά, η περιοχή πρέπει να υποστεί σχολαστική επεξεργασία πριν το φέρετε.

Πριν τοποθετήσετε τα κοτόπουλα, το πάτωμα του δωματίου είναι πασπαλισμένο με ασβέστη Με ρυθμό 0,5 κιλών ανά τετραγωνικό μέτρο, καλυμμένο με ξύσματα ξύλου. Το καλοκαίρι, αυτό το στρώμα πρέπει να έχει πάχος περίπου 10 cm, το χειμώνα - 20 cm. Αρχικά, τα κοτόπουλα χρειάζονται θερμοκρασία αέρα 28-30 βαθμών Κελσίου, μειώνοντάς την σταδιακά κατά μερικούς βαθμούς κάθε εβδομάδα.

Αν το δωμάτιο με τα κοτόπουλα είναι αρκετά μεγάλο, τότε εγκαταστήστε μια θερμάστρα, ώστε να συγκεντρώσει όλα τα πουλιά γύρω του. Οι ράτσες πουλερικών για κρέας χρειάζονται επίσης συνεχή φωτισμό κατά τα πρώτα στάδια ανάπτυξης. Με την πάροδο του χρόνου, ο φωτισμός μειώνεται σε περιοχές με ποτίστρες και τροφή. Μόλις τα κοτόπουλα γίνουν ενός μηνός, έχουν αποκτήσει δύναμη και αυτοπεποίθηση και μπορούν να απελευθερωθούν στον καθαρό αέρα.

Σημαντικό! Για κοτόπουλα που παράγουν κρέας Η καθαριότητα είναι απαραίτητη, ειδικά στη διατροφήΈχουν την τάση να ποδοπατούν την τροφή τους, γι' αυτό είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι τρώνε προσεκτικά. Διατίθενται ειδικές ταΐστρες και ποτίστρες, αλλά μπορείτε επίσης να φτιάξετε τις δικές σας. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε την τροφή σε ένα βάζο, σκεπάστε το με ένα πιατάκι και αναποδογυρίστε το. Η απαραίτητη ποσότητα τροφής θα χυθεί όταν σηκώσετε το βάζο.

Για να βοηθήσετε τα κοτόπουλά σας να αναπτυχθούν γρήγορα, χρησιμοποιήστε ειδική τροφή:

1. Οι πρώτες 4 ημέρες είναι πριν από την κυκλοφορία,
2. Από 4 ημέρες έως 1 μήνα - ξεκινώντας,
3. Από 1 μήνα - τελικό.

Χαρακτηριστικά της ροής

• Η τροφή για τις πρώτες τέσσερις ημέρες αποτελείται από ένα συμπυκνωμένο μείγμα που περιέχει αλεσμένο κριθάρι, σιτάρι, καλαμπόκι, αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη και ηλιέλαιο.
• Η αρχική τροφή περιέχει το ίδιο πράγμα, αλλά με την προσθήκη ιχθυάλευρου και χόρτου, μαγιάς ζωοτροφής, λίπους ζωοτροφής, μετάλλων και θρυμματισμένης κιμωλίας.
• Η τελική τροφή παρέχει στους νεοσσούς τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για εντατική ανάπτυξη. Μπορούν να προστεθούν ψιλοκομμένα λαχανικά και χόρτο.

Έτσι ώστε τα κοτόπουλα-τα κοτόπουλα γέμισαν δυνατά Κατά τη διάρκεια των πρώτων εβδομάδων ζωής, ταΐστε τα με θρυμματισμένο σιτάρι, κριθάρι και καλαμπόκι. Ανακατέψτε καλά τους κόκκους με τυρί cottage και βραστά αυγά για να αποφύγετε τον πνιγμό.

Αργότερα, μεταβαίνετε τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής σε μια απλούστερη τροφή που αποτελείται από ξηρά μείγματα. Σταδιακά, τα κοτόπουλα μπορούν να τρώνε χόρτο, σιτηρά και φλούδες λαχανικών.

Για να μεγαλώσουν κοτόπουλα, μπορεί να χρειαστείτε φάρμακα και βιταμίνεςΓια να το κάνετε αυτό, επισκεφθείτε το πλησιέστερο κτηνιατρικό φαρμακείο. Τα φάρμακα μπορεί να διαφέρουν για κάθε ράτσα, καθώς και ανάλογα με τις συνθήκες διαβίωσης και την υγεία ολόκληρου του γόνου ή κάθε μεμονωμένου νεοσσού.

Ετσι, εκτρέφω κοτόπουλα Το μαγείρεμα στη ντάτσα δεν είναι τόσο δύσκολο και ακόμη και ένας αρχάριος μπορεί να το χειριστεί. Το κύριο πράγμα είναι να ακολουθήσετε ορισμένους κανόνες και έτσι θα έχετε πάντα νόστιμο φρέσκο ​​κρέας και αυγά στο τραπέζι σας.