Το χταπόδι είναι μέλος της οικογένειας των κεφαλόποδων. Είναι πιο γνωστό ως χταπόδι, λόγω των οκτώ τεράστιων πλοκαμιών του. Από την αρχαιότητα, αυτό το θαλάσσιο πλάσμα έχει αποτελέσει αντικείμενο πολυάριθμων θρύλων και μύθων. Για παράδειγμα, οι ναυτικοί πίστευαν ότι ένα γιγάντιο χταπόδι, ή κράκεν, κατοικούσε στον ωκεανό, ικανό να σύρει ένα ολόκληρο πλοίο κάτω από το νερό. Αυτά τα κεφαλόποδα σχηματίζουν δύο υποτάξεις: τα χταπόδια βαθέων υδάτων (Cirrata) και τα αληθινά χταπόδια (Incirrata).
Τα περισσότερα χταπόδια δεν έχουν μέγεθος μεγαλύτερο από μισό μέτρο. Μόνο το κοινό χταπόδι, το χταπόδι Apollyon, το χταπόδι του Χονγκ Κονγκ και το χταπόδι Doflein θεωρούνται μεγάλα. Ορισμένα είδη είναι δηλητηριώδη. Ζουν σε υποτροπικές και τροπικές θάλασσες και ωκεανούς, συνήθως σε παράκτιες βραχώδεις περιοχές. Τρέφονται με καρκινοειδή, μαλάκια και ψάρια. Τα χταπόδια αναπνέουν με βράγχια και μπορούν να μείνουν έξω από το νερό για σύντομα χρονικά διαστήματα.
Ανατομία και φυσιολογία των χταποδιών
Το χταπόδι είναι ένας τυπικός εκπρόσωπος των κεφαλόποδων μαλακίων. Το σώμα τους είναι συμπαγές, μαλακό και στρογγυλεμένο. Το μήκος ενός ενήλικου χταποδιού κυμαίνεται από από 1 εκατοστό έως 4 μέτραΤο βάρος του χταποδιού μπορεί να φτάσει τα 50 κιλά.
Το σώμα του χταποδιού καλύπτεται από έναν μανδύα, ο οποίος είναι ένας δερματώδης σάκος. Το μήκος του μανδύα στα αρσενικά φτάνει τα 9,5 εκατοστά, ενώ στα θηλυκά φτάνει τα 13,5 εκατοστά. Το χταπόδι δεν έχει κόκαλα.Λόγω αυτού του χαρακτηριστικού, μπορεί εύκολα να αλλάξει το σχήμα του και να παραμείνει σε περιορισμένο χώρο.
Το χταπόδι έχει οκτώ πλοκάμια που συνδέονται μεταξύ τους. Μια λεπτή μεμβράνη χρησιμεύει ως συνδετικός κρίκος. Τα πλοκάμια καλύπτονται με βεντούζες σε 1-3 σειρέςΈνας ενήλικας μπορεί να έχει έως και δύο χιλιάδες βεντούζες. Κάθε βεντούζα μπορεί να συγκρατήσει περίπου 100 γραμμάρια βάρους. Αυτή η συγκράτηση επιτυγχάνεται αποκλειστικά με τη μυϊκή δράση και όχι με την πρόσφυση.
Το άνοιγμα του στόματος βρίσκεται εκεί από όπου αναπτύσσονται τα πλοκάμια. Το στόμα είναι εξοπλισμένο με με δύο δυνατά σαγόνια, παρόμοιο με το ράμφος ενός πουλιού. Ο φάρυγγας περιέχει μια ράδουλα, παρόμοια με τρίφτη, η οποία αλέθει την τροφή. Ο πρωκτός είναι κρυμμένος κάτω από τον μανδύα.
Ένα κοινό χταπόδι μπορεί να αλλάξει χρώμαΑυτό συμβαίνει υπό την επίδραση σημάτων που μεταδίδονται από το νευρικό σύστημα σε απόκριση στο εξωτερικό περιβάλλον. Στην κανονική του κατάσταση, το χταπόδι είναι καφέ, σε κίνδυνο είναι λευκό και όταν είναι εξοργισμένο, είναι κόκκινο.
Τα μάτια του χταποδιού μοιάζουν με τα ανθρώπινα μάτια: μεγάλο με φακό και έναν αμφιβληστροειδή με εξωτερική προσανατολισμό. Αξίζει να σημειωθεί ότι οι κόρες έχουν ορθογώνιο σχήμα.
Χαρακτηριστικά του οργανισμού του χταποδιού
Αυτό το κεφαλόποδο έχει τρεις καρδιές: η μία είναι υπεύθυνη για τη διανομή του αίματος σε όλο το σώμα και οι άλλες δύο είναι υπεύθυνες για τη μεταφορά του αίματος μέσω των βράγχιων.
Το χταπόδι έχει ιδιαίτερα ανεπτυγμένο εγκέφαλο και τα βασικά στοιχεία του φλοιού. Το σχήμα του εγκεφάλου μοιάζει με ντόνατ. Αυτό το σχήμα επιτρέπει στον εγκέφαλο να τοποθετείται συμπαγώς γύρω από τον οισοφάγο. Τα κεφαλόποδα είναι ικανά να αντιλαμβάνονται όχι μόνο τους φυσιολογικούς ήχους αλλά και τους υπόηχους.
Επίσης, χάρη στον τεράστιο αριθμό των γευστικών καλύκων, καθορίζουν την φαγωσιμότητα της τροφής. Σε σύγκριση με άλλα ασπόνδυλα, το χταπόδι πολύ μεγάλο γονιδίωμαΈχει 28 ζεύγη χρωμοσωμάτων και περίπου 33.000 γονίδια που κωδικοποιούν πρωτεΐνες. Από αυτή την άποψη, το χταπόδι ξεπερνά ακόμη και τους ανθρώπους.
Τρόπος ζωής και συμπεριφορά των χταποδιών
Τα χταπόδια μπορούν να βρεθούν σε όλες τις θάλασσες και τους ωκεανούς στις τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Αυτά τα ζώα συνήθως ζουν μοναχικά, στον βυθό. Προτιμούν να εγκατασταθούν. ανάμεσα σε πέτρες και φύκιαΜπορούν να εγκατασταθούν στα άδεια κελύφη άλλων υποβρύχιων κατοίκων.
Επιλέγουν μια φωλιά με στενή είσοδο αλλά ευρύχωρο εσωτερικό. Διατηρούν την καθαριότητά τους χρησιμοποιώντας ένα χωνί. Δεν φυλάνε σκουπίδια ή αποκόμματα μέσα στο βιότοπό τους. Σε σκληρές επιφάνειες, ακόμη και κάθετες, τα χταπόδια κινούνται έρποντας, χρησιμοποιώντας τα πλοκάμια τους.
Για να κολυμπήσει, ένα χταπόδι γεμίζει την κοιλότητα όπου βρίσκονται τα βράγχιά του με νερό και το αποβάλλει με δύναμη προς την αντίθετη κατεύθυνση. Για να αλλάξει κατεύθυνση, η χοάνη μέσω της οποίας αποβάλλεται το νερό περιστρέφεται.
Οποιοσδήποτε από τους τρόπους κίνησης του χταποδιού είναι πολύ αργός, επομένως το ζώο χρησιμοποιεί ενεργά ενέδρες και αλλαγές χρώματος για να κυνηγήσει τροφή.
Οι κύριοι εχθροί των χταποδιών είναι:
- δελφίνια;
- φάλαινες
- θαλάσσια λιοντάρια;
- καρχαρίες;
- σφραγίδες.
Σε περίπτωση κινδύνου, το χταπόδι συχνά φεύγει, απελευθερώνοντας ένα σκούρο υγρό από ειδικούς αδένες. Αυτό το υγρό παραμένει συμπαγώς αιωρούμενο στο νερό για κάποιο χρονικό διάστημα, επιτρέποντας στο χταπόδι να διαφύγει. Μερικοί ζωολόγοι πιστεύουν ότι αυτές οι άμορφες κηλίδες χρησιμεύουν επίσης ως δολώματα.
Επιπλέον, αν πιαστεί ένα πλοκάμι, μπορεί να αποσπαστεί από μια ισχυρή μυϊκή σύσπαση. Το πλοκάμι συνεχίζει να κινείται για λίγο, επιτρέποντας στο χταπόδι να ξεφύγει από το θήραμά του.
Αναπαραγωγή χταποδιών
Η αναπαραγωγική περίοδος συμβαίνει τον Απρίλιο και τον Οκτώβριο. Σε ορισμένες περιοχές, ο χρόνος μετατοπίζεται στον Ιούνιο και τον Οκτώβριο. Τα χταπόδια ζευγαρώνουν απελευθερώνοντας σπέρμα από τον μανδύα του αρσενικού σε αυτόν του θηλυκού.
Θηλυκά χταπόδια μετά τη γονιμοποίηση ωοτοκώΕπιλέγουν κοιλότητες στο έδαφος για να γεννήσουν τα αυγά τους και να χτίσουν μια φωλιά, επενδύοντάς την με κοχύλια και πέτρες. Τα αυγά των χταποδιών είναι σφαιρικά, ομαδοποιημένα σε ομάδες των 8-20.
Μπορεί να υπάρχει σε έναν συμπλέκτη 80 χιλιάδες αυγάΤο χταπόδι φροντίζει τα αυγά, αφήνοντας το νερό να περάσει και απομακρύνοντας βρωμιά και ξένα αντικείμενα. Μέχρι να εκκολαφθούν τα αυγά, το θηλυκό παραμένει κοντά στη φωλιά χωρίς τροφή. Μερικές φορές μάλιστα πεθαίνει μετά την εκκόλαψη των μικρών.
Κατά τους πρώτους μήνες της ζωής τους, τα νεογέννητα χταπόδια τρέφονται με πλαγκτόν και ζουν αποκλειστικά κοντά στον πυθμένα. Μετά από ενάμιση μήνα, φτάνουν τα 12 χιλιοστά σε μήκος και ζυγίζουν αρκετά γραμμάρια, ενώ μέχρι να φτάσουν τους τέσσερις μήνες, ζυγίζουν περίπου ένα κιλό.
Από ολόκληρο το ζεύγος, μόνο ένα ή δύο άτομα φτάνουν σε σεξουαλική ωριμότητα. Η διάρκεια ζωής των ζώων μπορεί να φτάσει τα 4 χρόνια, αλλά κατά μέσο όρο τα χταπόδια ζουν 1-2 χρόνια.
Τι τρώνε τα χταπόδια;
Τα χταπόδια που ζουν στον βυθό είναι θηρευτές ενέδρας όσον αφορά τις διατροφικές τους συνήθειες. Κρυμμένα στο καταφύγιό τους, περιμένουν υπομονετικά τα ψάρια που περνούν. καβούρια, αστακοί, λαγγούστες και ορμούν γρήγορα πάνω τους, τυλίγοντάς τα με τα μακριά τους χέρια. Η αγαπημένη τροφή των χταποδιών είναι τα καβούρια Καμτσάτκα.
Αφού πιάσει ένα καβούρι, το χταπόδι το μεταφέρει, σφίγγοντάς το στα πλοκάμια του σαν χέρια, στη φωλιά του. Μερικές φορές ένα μόνο χταπόδι μπορεί να μεταφέρει πολλά καβούρια ταυτόχρονα. Τα χταπόδια πιάνουν επίσης μεγάλα γωβιά και καλκάνιαΤο θήραμα συλλαμβάνεται χρησιμοποιώντας βεντούζες στα πλοκάμια. Η δύναμή τους είναι εκπληκτική: μια βεντούζα διαμέτρου 3 εκατοστών μπορεί να αντέξει 2,5–3,5 κιλά.
Αυτό είναι πολύ, ειδικά επειδή αυτά τα ζώα έχουν εκατοντάδες βεντούζες. Διεξήχθησαν μερικά πολύ έξυπνα πειράματα για να προσδιοριστεί η δύναμη των βεντούζες τους. Ένα καβούρι δεμένο σε ένα δυναμόμετρο πετάχτηκε σε χταπόδια που διατηρούνταν σε ένα ενυδρείο. Το χταπόδι άρπαξε αμέσως το καβούρι με τα χέρια του και έτρεξε να κρυφτεί μαζί του, αλλά το λουρί το εμπόδισε να το κάνει.
Στη συνέχεια, το χταπόδι θα προσκολληθεί σταθερά στο καβούρι και θα αρχίσει να το τραβάει με δύναμη προς το μέρος του. Θα κρατάει το καβούρι με τρία χέρια, ενώ τα άλλα θα προσκολλώνται στον πυθμένα του ενυδρείου. Χταπόδια που ζυγίζουν περίπου 1 κιλό ή περισσότερο θα μπορούσαν να δημιουργήσουν μια δύναμη ίση με 18 κιλά.
Τα χταπόδια γεύονται την τροφή όχι με τις γλώσσες τους, οι οποίες μετατρέπονται σε τρίφτες, αλλά με τα χέρια τους. Ολόκληρη η εσωτερική επιφάνεια των πλοκαμιών και των βεντουλών τους χρησιμοποιείται για τη γεύση της τροφής. Αυτά τα θαλάσσια ζώα έχουν μια απίστευτα ευαίσθητη αίσθηση της γεύσης. Γεύονται ακόμη και τους εχθρούς τους.
Τα χταπόδια προτιμούν να τρώνε:
- Ψάρι.
- Καρκινοειδή.
- Θαλάσσια ζώα και μαλάκια.
Αν ρίξετε κοντά σε ένα χταπόδι μια σταγόνα νερό που έχετε πάρει από ένα ενυδρείο όπου ζει μια μύρα, ο χειρότερος εχθρός των μαλακίων, το χταπόδι θα γίνει αμέσως μωβ και θα φύγει τρέχοντας.
Όπως πολλά άλλα κεφαλόποδα, τα χταπόδια ανήκουν σε αρπακτικά ζώαΠιάνουν το θήραμά τους με τα πλοκάμια τους και το σκοτώνουν με δηλητήριο πριν το καταναλώσουν. Αν το θήραμα πιαστεί με καβούκι, το χταπόδι το σπάει με το «ράμφος» του που βρίσκεται κοντά στο στόμα.
