Ορτύκια: διατήρηση και αναπαραγωγή στο σπίτι

Η εκτροφή ορτυκιών έχει γίνει πρόσφατα ο ταχύτερα αναπτυσσόμενος κλάδος της οικιακής κτηνοτροφίας. Αυτό συμβαίνει επειδή το κόστος διατήρησης και διατροφής αυτού του είδους πουλιών μπορεί να αποφέρει καλό κέρδος. Τα ορτύκια εκτιμώνται επίσης για τα αυγά τους, τα οποία αποτελούν θησαυρό βιταμινών, μετάλλων και άλλων θρεπτικών συστατικών. Ένας μικρός αριθμός ορτυκιών μπορεί ακόμη και να εκτρέφεται σε ένα διαμέρισμα.

Τα οφέλη της καλλιέργειας ορτυκιών

Η αναπαραγωγή ορτυκιών στο σπίτι μπορεί να αποφέρει όχι μόνο αυγά αλλά και διαιτητικό κρέας. Συνιστάται για όσους πάσχουν από ταχυκαρδία, πνευμονία, φυματίωση, άσθμα, διαβήτη, αρρυθμία και καρδιαγγειακή δυστονία. Δεδομένου ότι το κρέας ορτυκιού είναι υποαλλεργικό, χορηγείται σε μικρά παιδιά όταν αρχίζουν να τρώνε στερεά τροφή.

Επιπλέον, η πτηνοτροφία έχει και άλλα πλεονεκτήματα, τα οποία περιλαμβάνουν:

• κερδοφορία της καλλιέργειας ·
• υψηλή απόδοση επένδυσης, καθώς τα ορτύκια ωριμάζουν τρεις φορές πιο γρήγορα από τα κουνέλια και δύο φορές πιο γρήγορα από τις πάπιες·
• τα οφέλη των αυγών;
• υψηλή παραγωγή αυγών;
• ανεπιτήδευτη συντήρηση, καλλιέργεια και σίτιση.
• η παρουσία αντοχής σε διάφορες ασθένειες, η οποία αποκλείει τη θεραπεία τους και, ως εκ τούτου, τα αντιβιοτικά και άλλα φάρμακα δεν συσσωρεύονται στα αυγά.
• η ανάγκη για ελάχιστο χώρο για τη διατήρηση και την αναπαραγωγή πτηνών.

Τα σούπερ μάρκετ αγοράζουν εύκολα κρέας και αυγά ορτυκιού, επομένως η εκτροφή αυτού του πουλιού μπορεί να γίνει μια κερδοφόρα οικογενειακή επιχείρηση.

Διατήρηση και φροντίδα ορτυκιών στο σπίτι

Ξεκινήστε Μπορείτε να αναπαράγετε ορτύκια όχι μόνο στο σπίτι, αλλά ακόμη και σε ένα διαμέρισμα. Είναι μια εξαιρετική ιδέα να έχετε ένα εξοχικό όπου μπορείτε να κρατάτε τα πουλιά το καλοκαίρι. Είναι καλύτερο να τα μεγαλώνετε σε κλουβιά, τα οποία έχουν αρκετές απαιτήσεις:

1. Το πλαίσιο του κλουβιού πρέπει να είναι κατασκευασμένο από μέταλλο ή γαλβανισμένο πλέγμα.
2. Τα κενά μεταξύ των ράβδων πρέπει να είναι αρκετά μεγάλα ώστε να επιτρέπουν στο πουλί να περνά εύκολα το κεφάλι του μέσα από τις ράγες κατά το τάισμα. Για να διατηρείται η καθαριότητα και να εξοικονομείται χώρος, οι ταΐστρες τοποθετούνται έξω από το κλουβί.
3. Το σπίτι είναι εξοπλισμένο με δύο δίσκους. Ο ένας είναι για τα περιττώματα και ο άλλος για τα αυγά. Αυτό είναι κρίσιμο, καθώς χωρίς δίσκο για τα περιττώματα, τα αυγά μπορούν να μολυνθούν και να μολυνθούν.
4. Το ύψος του κλουβιού πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκ., καθώς τα ορτύκια μπορούν να πηδήξουν. Ένα χαμηλότερο κλουβί θα μπορούσε να τραυματίσει το πουλί.
5. Το δάπεδο του κλουβιού πρέπει να έχει ελαφριά κλίση προς το πίσω τοίχωμα. Αυτό θα επιτρέψει στα αυγά να κυλούν προς τα κάτω και να παραμένουν ασφαλή και καθαρά.

Όταν επιλέγετε ένα κλουβί, να έχετε κατά νου ότι πέντε πουλιά απαιτούν τουλάχιστον 0,1 τετραγωνικά μέτρα επιφάνειας. Ωστόσο, τα πουλιά θα γεννήσουν αυγά ακόμη και σε μικρότερα κλουβιά.

Ξύσματα ξύλου ή πριονίδι θα πρέπει να τοποθετούνται στο πάτωμα του κλουβιού. Η αμμολεκάνη αλλάζει τακτικάΜην το λερώνετε πολύ. Τα πουλιά πρέπει να λούζονται εβδομαδιαίως σε στάχτη ξύλου, η οποία έχει φαρμακευτικές ιδιότητες και βοηθά στην απαλλαγή τους από τα παράσιτα του δέρματος.

Για να αυξήσετε την παραγωγή αυγών, μπορείτε να αυξήσετε τις ώρες ημέρας για τα ορτύκια. Σε αυτήν την περίπτωση το θηλυκό θα παράγει δύο αυγά την ημέραΑλλά μην παρασυρθείτε πολύ. Το πουλί χρειάζεται χρόνο για να ξεκουραστεί, διαφορετικά θα γίνει επιθετικό. Αν δεν σκοπεύετε να εκτρέφετε ορτύκια, μπορείτε να εκτρέφετε μόνο θηλυκά. Θα γεννήσουν αυγά με επιτυχία. Πολλοί εκτροφείς μερικές φορές κρατούν αρσενικά απλώς επειδή απολαμβάνουν να παρακολουθούν τη συμπεριφορά ερωτοτροπίας των αρσενικών ορτυκιών.

Συνθήκες κράτησης

Για να εξοικονομήσετε χώρο στο σπίτι Τα κελιά μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλοΟι βέλτιστες συνθήκες για τη διατήρηση των πτηνών είναι:

1. Η θερμοκρασία στο δωμάτιο όπου θα φυλάσσονται τα πουλιά πρέπει να είναι μεταξύ 16°C και 25°C. Η βέλτιστη θερμοκρασία θεωρείται ότι είναι μεταξύ 20°C και 22°C.
2. Το δωμάτιο πρέπει να έχει καλό αερισμό και υγρασία αέρα στο 60-70%.
3. Οι βέλτιστες ώρες ημέρας για τις ωοτόκες όρνιθες είναι μεταξύ 17 και 20 ωρών. Υπό αυτές τις συνθήκες, γεννούν καλά αυγά. Επομένως, ο φωτισμός είναι απαραίτητος.
4. Τα κλουβιά πρέπει να καθαρίζονται τακτικά για την πλήρη απομάκρυνση των αποβλήτων.
5. Το τάισμα πρέπει να οργανώνεται σωστά. Δεν συνιστάται η υπερφόρτωση της ταΐστρας. Τα πουλιά δεν θα γνωρίζουν τα όριά τους, θα τρώνε υπερβολικά και θα γίνουν υπέρβαρα. Ως αποτέλεσμα, θα σταματήσουν να γεννούν αυγά.
6. Κοντά στα κλουβιά, είναι απαραίτητο να αποκλειστούν ερεθιστικοί παράγοντες όπως δυνατοί ήχοι και ξαφνικές κινήσεις.

Τα νεαρά ζώα που αναπτύσσονται γρήγορα απαιτούν περισσότερο χώρο για την πλήρη ανάπτυξη και επιβίωσή τους.

Χαρακτηριστικά της διατήρησης ορτυκιών το χειμώνα

Το χειμώνα στο σπίτι ενδέχεται να εμφανιστούν διακυμάνσεις θερμοκρασίας και υγρασία. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι αυτές οι αλλαγές είναι αόρατες στα πουλιά. Αυτό είναι αρκετά εύκολο να γίνει για πουλιά που ζουν σε διαμέρισμα ή ιδιωτική κατοικία. Ωστόσο, όταν διατηρείτε ορτύκια σε εξοχική κατοικία κατά τη διάρκεια του χειμώνα, πρέπει να αρχίσετε να τα φροντίζετε το φθινόπωρο. Για να το πετύχετε αυτό, το δωμάτιο πρέπει να είναι μονωμένο.

Τα κλουβιά πουλιών για το χειμώνα θα πρέπει να επιλέγονται με μόνο το μπροστινό μέρος κατασκευασμένο από συρματόπλεγμα. Το κόντρα πλακέ ή το ξύλο στα πλάγια και στο πίσω μέρος θα διατηρούν καλύτερα τη θερμότητα.

Είναι επίσης απαραίτητο να ληφθεί υπόψη το γεγονός ότι τα νεαρά ορτύκια έχουν πυκνότερο φτέρωμα, έτσι ώστε να ανέχονται καλύτερα το κρύο. Πολλοί πτηνοτρόφοι αυξάνουν την πυκνότητα εκτροφής κατά τη διάρκεια του χειμώνα, γεγονός που επιτρέπει στα ορτύκια να διατηρούνται ζεστά μεταξύ τους.

Για τη διατήρηση της υγρασίας Μπορείτε να τοποθετήσετε έναν κουβά με νερό δίπλα στο κλουβί Ή κρεμάστε ένα βρεγμένο πανί. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε διαμερίσματα με κεντρική θέρμανση.

Πουλιά το χειμώνα καταναλώνουν πολλή ενέργεια στη θέρμανση, επομένως η διατροφή τους αυτή την εποχή του χρόνου πρέπει να είναι πιο θρεπτική. Για να επιτευχθεί αυτό, τρέφονται με τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες και προστίθεται φυτικό έλαιο στα σιτηρά ή στις σύνθετες ζωοτροφές.

Τι να ταΐσετε τα ορτύκια;

Πολλοί εκτροφείς ορτυκιών που εκτρέφουν ορτύκια για μεγάλο χρονικό διάστημα ταΐζουν τα κατοικίδιά τους με εμπορικά παρασκευασμένη τροφή. Πρόκειται για μια ισορροπημένη διατροφή που περιλαμβάνει συμπληρώματα μετάλλων, πρωτεΐνες και βιταμίνες. Η χρήση αυτού του τύπου τροφής κάνει τη φροντίδα των πτηνών πολύ πιο εύκολη.

Μπορείτε να προετοιμάσετε μόνοι σας μια δίαιτα για ορτύκια. Έμπειροι Οι πτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει τις δικές τους συνταγές για σύνθετες ζωοτροφές και να τα χρησιμοποιήσετε με επιτυχία. Το κύριο συστατικό της διατροφής του πουλιού είναι τα δημητριακά. Για να προετοιμάσετε μια πλήρη τροφή, θα χρειαστείτε:

• ανακατέψτε 100 γραμμάρια κριθαριού με 400 γραμμάρια καλαμποκιού.
• προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού ακατέργαστο λάδι και ένα κουταλάκι του γλυκού αλεύρι.
• Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, κιμωλία και κελύφη στο μείγμα.

Αυτή η ποσότητα μείγματος είναι αρκετή για να υποστηρίξει και να θρέψει ένα ορτύκι για έξι εβδομάδες. Η τροφή μπορεί να αραιωθεί με νερό ή να χρησιμοποιηθεί στεγνή.

Ως πηγή ιχνοστοιχείων απαραίτητων για τα πουλιάΛαχανικά, φρούτα ή οι φλούδες τους προστίθενται στη διατροφή. Αυτά πρέπει να μαγειρεύονται και να λιώνονται μέχρι να γίνουν πολτός. Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην εισέλθουν μεγάλα σωματίδια στην τροφή των πτηνών, καθώς θα μπορούσαν να πνιγούν και να πεθάνουν.

Ως πηγή πρωτεΐνης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κιμά ψαριού και κρέατος, τυρί cottage. Τα τσόφλια των αυγών και τα χόρτα παρέχουν συμπληρώματα μετάλλων και βιταμινών. Το καλοκαίρι, η διατροφή των ορτυκιών εμπλουτίζεται με φρέσκο ​​λάχανο, φύλλα παντζαριού, άνθη μηδικής και τριφυλλιού, τσουκνίδες, μαρούλι και σπανάκι. Οι πράσινες τροφές πρέπει να ψιλοκόβονται μόνο. ​​Αυτό προάγει την ορθή πεπτική λειτουργία και τη βελτιωμένη απορρόφηση θρεπτικών συστατικών.

Κατά τη διάρκεια του χειμώνα, προστίθενται στη διατροφή βλαστημένα δημητριακά όπως κεχρί, σιτάρι και βρώμη ως πρόσθετες πηγές βιταμινών και μετάλλων. Μπορούν επίσης να συμπεριληφθούν στη διατροφή πράσινα κρεμμυδάκια.

Όταν κρατάτε ορτύκια η σίτιση πρέπει να γίνεται τρεις φορές την ημέρα, κατά προτίμηση σε αυστηρά καθορισμένη ώρα. Τα πουλιά, ειδικά οι νεοσσοί που μεγαλώνουν, θα πρέπει να λαμβάνουν άφθονη τροφή. Τα ενήλικα θα πρέπει να λαμβάνουν το μεγαλύτερο μέρος της τροφής τους στο τελευταίο τάισμα. Αυτό θα πρέπει να περιλαμβάνει σιτηρά, τα οποία χωνεύονται αργά.

Χαρακτηριστικά της διατροφής των ωοτόκων ορνίθων

Διατροφή θηλυκών ορτυκιών πρέπει να είναι ισορροπημένο και περιέχουν επαρκείς ποσότητες βιταμινών και μικροστοιχείων, λιπών, πρωτεϊνών και υδατανθράκων. Η διατροφή τους θα πρέπει να περιλαμβάνει υψηλή ποσότητα ακατέργαστης πρωτεΐνης (έως 26%), η οποία επηρεάζει τον αριθμό των αυγών που γεννιούνται. Θα πρέπει επίσης να προστίθενται στην τροφή θρυμματισμένα κελύφη αυγών, πηγή ασβεστίου. Μια ωοτόκος κότα καταναλώνει 25-30 γραμμάρια πλήρους τροφής την ημέρα.

Πάχυνση πουλερικών για κρέας

Επιλεγμένα για πάχυνση κρέατος τα ορτύκια στεγάζονται σε κλουβιά Με συμπαγή τοιχώματα. Τα αρσενικά φυλάσσονται χωριστά από τα θηλυκά. Η σίτιση εισάγεται σταδιακά. Η διατροφή των πτηνών είναι αυξημένη σε λίπος και καλαμπόκι. Μπορεί να αποτελείται από τροφή για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής (80%) και μπιζέλια βρασμένα για μισή ώρα (20%).

Η μετάβαση σε μια νέα δίαιτα διαρκεί τέσσερις ημέρες. Σταδιακά. η ποσότητα της παλιάς τροφής μειώνεταικαι αντικαθίσταται με ένα καινούργιο. Τα ορτύκια παχύνονται για κρέας για τέσσερις εβδομάδες. Κατά την τελευταία εβδομάδα, η ποσότητα της τροφής αυξάνεται κατά 8%. Τα πτηνά που είναι έτοιμα για σφαγή πρέπει να έχουν στήθη με καλό στρώμα υποδόριου λίπους και να ζυγίζουν τουλάχιστον 160 γραμμάρια.

Συμβουλές και βίντεο αναπαραγωγής ορτυκιών

Αναπαραγωγή πουλερικών στο σπίτι θα πρέπει να ξεκινήσετε αγοράζοντας μια θερμοκοιτίδα, καθώς οι οικόσιτες κότες δεν κάθονται πάνω σε αυγά. Η περίοδος επώασης είναι 17 ημέρες, κατά τις οποίες τα αυγά πρέπει να θερμαίνονται ομοιόμορφα από όλες τις πλευρές. Εάν η θερμοκοιτίδα δεν το παρέχει αυτό, τα αυγά γυρίζονται χειροκίνητα τουλάχιστον τέσσερις φορές την ημέρα. Τα αυγά πρέπει να είναι φρέσκα και δεν πρέπει να έχουν περάσει περισσότερες από έξι ημέρες από την τοποθέτησή τους.

Τα νεοσσοί ορτυκιού εκκολάπτονται μαζί μέσα σε 4-6 ώρες. Τα τελευταία κοτοπουλάκια που εκκολάπτονται Δεν συνιστάται να τα αφήνετε μόνοι τους. Σπάνια επιβιώνουν, συχνά αρρωσταίνουν και προκαλούν πολλά προβλήματα αργότερα. Αν και τα μωρά ζυγίζουν μόνο 6-8 γραμμάρια, είναι δραστήρια από τις πρώτες μέρες. Μοιάζουν με ένα μικρό κίτρινο εξόγκωμα με δύο καφέ ρίγες στην πλάτη τους.

Αναπτύσσοντας νεαρά ζώα

Μόλις τα κοτοπουλάκια εκκολαφθούν και στεγνώσουν εντελώς στην θερμοκοιτίδα, μεταφέρονται σε ένα κουτί με τρύπες και ψηλά πλαϊνά. Το πάνω μέρος καλύπτεται με γάζα και τοποθετήστε σε ζεστό μέρος με θερμοκρασία αέρα 36-38 CΤα κοτοπουλάκια πρέπει να φυλάσσονται σε κουτί μέχρι την ηλικία των 14 ημερών. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα κοτοπουλάκια θα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε τροφή και νερό. Το ίδιο το κουτί πρέπει να καθαρίζεται τακτικά. Τα κοτοπουλάκια χρειάζονται επίσης φωτισμό.

Όταν εισάγετε νεοσσούς ορτυκιού στο κλουβί, να είστε προσεκτικοί. Μια απότομη αλλαγή στη θερμοκρασία μπορεί να σκοτώσει το ορτύκι, γι' αυτό μειώστε την σταδιακά.

Ταΐζοντας τα κοτοπουλάκια

Τις πρώτες τέσσερις ημέρες τα μικρά τρέφονται με ψιλοκομμένα αυγά, τα οποία χύνονται σε ένα φαρδύ, επίπεδο μπολ. ​​Την τέταρτη ημέρα, εισάγονται στη διατροφή καλαμπόκι και τυρί cottage. Για να γίνει αυτό πιο εύκολο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά μείγματα για κοτόπουλο, τα οποία πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα.

Για ένα ολοκληρωμένο δίαιτα που αποτελείται από σύνθετες ζωοτροφές Για τα νεοσσούς, τα νεαρά πουλιά μεταφέρονται σε εκτροφείο την όγδοη ημέρα της ζωής τους. Την εικοστή όγδοη ημέρα, τα ορτύκια τρέφονται με τροφή για ενήλικα πουλιά. Από τη γέννηση, τα νεαρά πουλιά θα πρέπει να λαμβάνουν ζεστό νερό. Είναι καλύτερο να τους δίνετε νερό από αυτόματες ποτίστρες που δεν περιέχουν υπολείμματα. Συνιστάται να βράσετε πρώτα το νερό. Μπορείτε να παρακολουθήσετε το βίντεο για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την εκτροφή ορτυκιών.

Για να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης διαφόρων ασθενειών, στα ορτύκια χορηγείται χλωραμφενικόλη (χλωραμφενικόλη) κατά τις πρώτες ημέρες της ζωής τους. Φτάνουν σε πλήρη ωριμότητα σε ηλικία 8-9 εβδομάδων. Οι κότες αρχίζουν να γεννούν αυγά σε ηλικία 50 ημερών.

Αναπαραγωγή και Η διατήρηση ορτυκιών είναι μια καλή εναλλακτική λύση σε σχέση με τα κοτόπουλα και τις πάπιες Να παρέχουν στην οικογένεια υγιεινά, φυσικά προϊόντα. Με κατάλληλη στέγαση και φροντίδα, τα πουλιά μπορούν να παράγουν σημαντική ποσότητα προϊόντος, με οποιοδήποτε πλεόνασμα να πωλείται επικερδώς στην αγορά.