Ράτσα Κοτόπουλου Jersey Giant: Περιγραφή με Φωτογραφίες, Φροντίδα και Κριτικές

Στις μέρες μας, σχεδόν όλοι έχουν κοτόπουλα για αυγά ή νόστιμο, υψηλής ποιότητας κρέας. Αλλά λίγοι πτηνοτρόφοι μπορούν να καυχηθούν για μια ράτσα που ονομάζεται Jersey Giant. Αν και εξακολουθεί να είναι ελάχιστα γνωστή στη Ρωσία, κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα. Αυτό δεν αποτελεί έκπληξη, καθώς τα χαρακτηριστικά του γίγαντα περιλαμβάνουν ανθεκτικότητα και αντοχή σε διάφορες ασθένειες. Αυτά τα δυνατά, ήρεμα κοτόπουλα θα συνυπάρχουν εύκολα στο ίδιο κοτέτσι με σχεδόν οποιοδήποτε άλλο πουλερικό.

Προέλευση της φυλής

Επίσημα η ράτσα Jersey Giant ήταν καταχωρήθηκε στις ΗΠΑ το 1992, αν και τα πρώτα γιγάντια κοτόπουλα εκτράφηκαν ήδη από το 1915. Ήταν μαύρα και μεταφέρθηκαν για πρώτη φορά στην Αγγλία το 1921, όπου οι τοπικοί εκτροφείς συνέχισαν να αναπτύσσουν αυτή τη ράτσα σε άλλα χρώματα. Λόγω της ταχείας εξάπλωσης του Γίγαντα του Τζέρσεϊ σε όλη την Ευρώπη, πραγματοποιήθηκαν εργασίες αναπαραγωγής σε πολλές χώρες. Ως αποτέλεσμα, λευκά κοτόπουλα αυτής της ράτσας εμφανίστηκαν στη Γερμανία και μπλε δαντελένια κοτόπουλα εμφανίστηκαν στη Βρετανία.

Περιγραφή και φωτογραφία της φυλής

Όπως μπορείτε να καταλάβετε από το όνομα και από τη φωτογραφία, ο Τζέρσεϊ Γίγαντας είναι

Πρόκειται για ένα κοτόπουλο με αρκετά μεγάλο, μακρύ και βαρύ σώμα. Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά του περιλαμβάνουν:

• οριζόντια τοποθετημένη πίσω.
• καλά αναπτυγμένο στήθος.
• ισχυρό λαιμό;
• μεγάλο κεφάλι;
• σκούρα καστανά μάτια;
• μικρό, έντονα καμπυλωτό ράμφος.
• μεσαίου μεγέθους φτερά πιεσμένα κοντά στο σώμα.
• πυκνό, λείο φτέρωμα.
• μια χνουδωτή ουρά που σχηματίζει γωνία προς τα πίσω.
• φωτεινά κόκκινα σκουλαρίκια χωρίς πτυχώσεις ή ρυτίδες.
• καλά αναπτυγμένα, μυώδη πόδια με φωτεινά κίτρινα δάχτυλα και πλούσιο φτέρωμα.

Σε σύγκριση με τις κότες, οι κόκορες είναι ψηλότεροι και έχουν κάθετη θέση ίσια χτένα με σαφώς καθορισμένα έξι δόντια.

Χάρη στην επιλεκτική αναπαραγωγή, ο Γίγαντας του Τζέρσεϊ έχει τρεις τύπους χρώματος φτερού και, κατά συνέπεια, τρία υποείδη της φυλής:

1. Τα μαύρα κοτόπουλα διακρίνονται από το μαύρο φτέρωμά τους με μια σμαραγδένια λάμψη. Το μαύρο ράμφος και ο ταρσός τους έχουν κιτρινωπή καφέ απόχρωση.
2. Ο μπλε γίγαντας έχει ένα υπέροχο ιριδίζον γκριζογάλανο χρώμα. Έχει μαύρους ταρσούς, με μια κιτρινωπή απόχρωση από κάτω. Το μαύρο ράμφος του είναι επίσης κίτρινο στην άκρη.
3. Η ράτσα White Jersey Giant έχει λευκά φτερά και κιτρινωπή απόχρωση στον ταρσό και το ράμφος.

Παραγωγικότητα και πλεονεκτήματα της φυλής

Το μέσο πουλί ζυγίζει περίπου 6 κιλά, γεγονός που καθιστά το Jersey Giant πραγματικά αντάξιο του ονόματός του. Τα κοτόπουλα αρχίζουν να παίρνουν γρήγορα βάρος ήδη από την ηλικία των πέντε μηνών. Μέχρι την ηλικία του ενός έτους, Οι ωοτόκες όρνιθες ζυγίζουν περίπου 3,5 κιλά και τα κοκόρια - 5 κιλάΑυτή τη στιγμή, ο ρυθμός ανάπτυξής τους επιβραδύνεται, επομένως η περαιτέρω διατήρηση των πτηνών δεν γίνεται ιδιαίτερα κερδοφόρα.

Η πρώτη ωοτοκία γίνεται σε ηλικία επτά μηνών, η οποία είναι αρκετά νωρίς για τις γιγάντιες ράτσες. Τα αυγά έχουν πυκνό καφέ κέλυφος και ζυγίζουν 55 γραμμάρια στην αρχή της ωοτοκίας, και έως 62 γραμμάρια αργότερα. Μία μόνο κότα μπορεί να παράγει έως και 180 αυγά ετησίως.

Για την αξιοπρέπεια της φυλής Ο Γίγαντας του Τζέρσεϊ μπορεί να ταξινομηθεί ως:

• συμμόρφωση και ευγένεια χαρακτήρα·
• εξαιρετική γεύση κρέατος και αυγών.
• υψηλή παραγωγικότητα;
• ταχεία ανάπτυξη πουλερικών ·
• εξαιρετικό μητρικό ένστικτο·
• ανεπιτήδευτη συντήρηση.

Η φυλή έχει επίσης τα μειονεκτήματά της:

• η ανάγκη για ένα ευρύχωρο δωμάτιο για τη διατήρηση κοτόπουλων ·
• η πιθανότητα ανάπτυξης παχυσαρκίας;
• μείωση της γεύσης του κρέατος σε κοτόπουλα ηλικίας άνω του ενός έτους.

Χαρακτηριστικά περιεχομένου

Τα κοτοπουλάκια που εκκολάπτονται σε θερμοκοιτίδα τοποθετούνται σε ένα ζεστό δωμάτιο. Τις περισσότερες φορές, αυτό είναι το σπίτι του ιδιοκτήτη, όπου τα μικρά απαιτούνται ορισμένες προϋποθέσεις:

• φωτισμός για 14 ώρες την ημέρα.
• Εμβαδόν 60x60 cm για 20–30 κεφαλές.
• απεριόριστη ποσότητα ζεστού νερού.

Μόλις τα κοτοπουλάκια μεγαλώσουν και δυναμώσουν, μεταφέρονται σε ένα ειδικά κατασκευασμένο κοτέτσι.

Τζέρσεϊ Γίγαντας Πουλερικά Σπίτια

Για την πλήρη ανάπτυξη ενός κοτόπουλου αυτής της ράτσας, απαιτείται τουλάχιστον 0,5 τετραγωνικά μέτρα χώρου. Το κοτέτσι πρέπει να είναι καλά φωτισμένο, επομένως κατά την κατασκευή του, είναι καλύτερο να εγκαταστήσετε παράθυρα με νότιο προσανατολισμό. Σε αυτά τα παράθυρα τοποθετούνται γρίλιες με λεπτό πλέγμα για αερισμό. Για τεχνητό φωτισμό, εγκαθίσταται μία λάμπα κάθε 10 τετραγωνικά μέτρα.

Οι γίγαντες σχεδόν ποτέ δεν πετούν., και σπάνια πετούν ακόμη και σε μικρό ύψος. Επομένως, οι φωλιές και οι κούρνιες εγκαθίστανται σε ύψος όχι μεγαλύτερο από 50 cm πάνω από το πάτωμα.

Παρέχεται επίσης στρωμνή με βάση το μέγεθος της ράτσας. Για την αποφυγή τραυματισμού των πτηνών κατά τη διάρκεια πτώσεων, η στρωμνή πρέπει να έχει πάχος 15 έως 20 cm. Το επίπεδό της πρέπει να παρακολουθείται συνεχώς, με την προσθήκη επιπλέον στρωμνής ανάλογα με τις ανάγκες.

Οι γιγάντιες κότες και τα κοκόρια του Τζέρσεϊ απαιτούν άφθονο χώρο για να διασχίζουν. Οι συνθήκες συνωστισμού επηρεάζουν αρνητικά την υγεία και την παραγωγικότητα των πτηνών. Οι ψηλοί φράχτες δεν είναι απαραίτητοι για αυτή τη ράτσα.

Οι ωοτόκες κότες αξίζουν ιδιαίτερης προσοχής. Επειδή είναι βαριές, συχνά πετάνε τα αυγά έξω από τη φωλιά ή τα συνθλίβουν. Για να ανακτηθούν τα άθικτα αυγά, τοποθετούνται αυγοθήκες κάτω από τις φωλιές.

Ο Γίγαντας του Τζέρσεϊ είναι ανθεκτικός στις χαμηλές θερμοκρασίες. Η ράτσα ανέχεται παγετούς έως -5°C. Τα πουλιά έχουν ένα μειονέκτημα: ευάλωτη χτένα, η οποία μπορεί να υποστεί ζημιά ακόμη και σε θερμοκρασίες υπό το μηδέν. Εάν δεν είναι δυνατόν να εξασφαλιστούν θερμοκρασίες άνω του μηδενός για τα πετεινάρια και τις κότες όλο το χρόνο, η κηρήθρα πρέπει να λαδωθεί.

Καλλιέργεια και σίτιση

Κατά τη διάρκεια της πρώτης ημέρας, οι καλλιέργειες των νεοσσών εξακολουθούν να περιέχουν θρεπτικά συστατικά, επομένως μπορούν να αντέξουν χωρίς τάισμα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Στη συνέχεια, για τις πρώτες τρεις ημέρες, δίνεται ένα σφιχτό αυγό ανά 20 νεοσσούς. Κάθε μέρα, η ποσότητα της τροφής αυξάνεται και η διατροφή προσαρμόζεται.

Η διατροφή των νεαρών ζώων πρέπει να περιλαμβάνει πρωτεΐνες με τη μορφή ιχθυάλευρου ή κρεατάλευρο, ορό γάλακτος ή τυρί cottage, αποξηραμένα ή φρέσκα χόρτα, ζουμερά λαχανικά ρίζας (βραστές πατάτες, φρέσκα και τριμμένα παντζάρια και καρότα), χοντρά χόρτα με τη μορφή ψιλοκομμένων φυτικών στελεχών, κιμωλία.

Εάν την πρώτη ημέρα για κάθε κοτόπουλο 20 γραμμάρια τροφής, στη συνέχεια στους εξήντα μήνες – 200 γραμμάρια. Σε ηλικία τριών μηνών, τα κοτόπουλα Jersey Giant μεταβαίνουν σε ενήλικη διατροφή.

Ταΐζοντας νεαρά ζώα

Στους τρεις μήνες, τα πετεινάρια ξεκινούν μια απότομη ανάπτυξη, απαιτώντας ενισχυμένη διατροφή. Αυτό δεν αποτελεί πρόβλημα κατά τους θερμότερους μήνες, καθώς λαμβάνουν την πρωτεΐνη τους από σκουλήκια και έντομα, και βιταμίνες και χόρτα από τα φυτά που σπέρνουν στον κήπο. Επομένως, είναι ωφέλιμο να τίθενται τα αυγά για επώαση έτσι ώστε οι νεοσσοί να εκκολάπτονται δύο μήνες πριν από την έναρξη του ζεστού καιρού και την ανάγκη μετακίνησής τους σε ένα πτηνοτροφείο.

Κατά τη διάρκεια του έτους, όταν το περπάτημα δεν είναι δυνατό, το πουλί ταΐζεται δύο έως τρεις φορές την ημέρα. Η διατροφή βασίζεται σε πρέπει να περιλαμβάνει σύνθετες ζωοτροφές, από το οποίο παρασκευάζονται υγροί πολτοί. Η σύνθεσή τους πρέπει απαραίτητα να αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• ατμισμένη σύνθετη ζωοτροφή;
• μουλιασμένα δημητριακά;
• φρέσκα βότανα;
• ψωμί;
• λαχανικά.

Συνιστάται να δίνετε χοντρόκοκκη τροφή τη νύχτα. Τα πουλιά που κοιμούνται με πλήρη σοδειά παίρνουν βάρος και γεννούν καλά αυγά.

Οι ωοτόκες κότες χρειάζονται επίσης καθαρό αέρα, ειδικά στην ηλικία των επτά μηνών, όταν είναι έτοιμες να γεννήσουν αυγά. Θα πρέπει να έχουν πρόσβαση σε φυσική τροφήΓια να εξασφαλιστούν γερά αυγά και σκελετική ανάπτυξη, τα θηλυκά χρειάζονται κελύφη από όστρακα, κιμωλία και ασβέστη. Σε αυτή την ηλικία, τα νεαρά πετεινάρια και οι κότες πρέπει να φυλάσσονται χωριστά.

Ένα ξεχωριστό δοχείο με άμμο ή θρυμματισμένο ασβεστόλιθο, που αποτελεί πηγή μετάλλων, θα πρέπει να παρέχεται στο κοτέτσι. Η κιμωλία θα πρέπει να περιλαμβάνεται στη διατροφή των πτηνών. Μετά το τάισμα με ατμισμένο σιτάρι, οι μικρές πέτρες είναι πολύ ωφέλιμες για την πέψη. Μην ξεχνάτε τον βράχο από κελύφη, ο οποίος εμποδίζει τον σχηματισμό σβόλων στο πεπτικό σύστημα. Η απουσία του μπορεί να οδηγήσει σε θνησιμότητα των πτηνών.

Πρόληψη ασθενειών

Ένα χαρακτηριστικό της ράτσας Jersey Giant είναι η τάση της να γίνεται παχυσαρκία. Αυτό οφείλεται στην ταχεία αύξηση βάρους όταν διατηρείται σε εσωτερικούς χώρους. Αυτά τα πουλιά είναι επιρρεπή σε πρόπτωση ωαγωγού, η οποία μπορεί να οδηγήσει στον θάνατο της κότας. Επομένως, η διατροφή τους πρέπει να είναι ισορροπημένη και το κοτέτσι τους να είναι επαρκές. αρκετά μεγάλες διαστάσειςΚατά τη διάρκεια της ζεστής εποχής, η ράτσα πρέπει να βρίσκεται σε εξωτερικούς χώρους για μεγάλα χρονικά διαστήματα.

Σε νεαρή ηλικία, τα κοτόπουλα λαμβάνουν αντιβιοτικά για την καταπολέμηση πολλών μολυσματικών ασθενειών. Παρά την καλή υγεία της ράτσας, η μεγαλύτερη απειλή της είναι η μυκοπλάσμωση. Εκδηλώνεται ως ιγμορίτιδα και βρογχίτιδα, μεταδίδεται με αερομεταφερόμενα σταγονίδια και οδηγεί σε υψηλό ποσοστό θνησιμότητας.

Πολλά πουλιά που έχουν αναρρώσει μπορεί να μην εμφανίζουν σημάδια μυκοπλάσμωσης, αλλά να εξακολουθούν να είναι φορείς. Ως αποτέλεσμα, τα πουλιά με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα θα μολυνθούν με αυτήν την ύπουλη ασθένεια. Η προστασία των οικόσιτων πτηνών μπορεί να επιτευχθεί τοποθετώντας ένα διαφανές στέγαστρο πάνω από το πτηνοτροφείο τους. Αυτό θα αποτρέψει την επαφή με τα άγρια ​​πτηνά, τα οποία είναι φορείς της λοίμωξης.

Το κοτέτσι πρέπει να διατηρείται καθαρό και η περιοχή για περπάτημα ξανασπείρετε το γρασίδι τακτικάΈνα άλλο προληπτικό μέτρο είναι τα λουτρά τέφρας, τα οποία βοηθούν τα πουλιά να αντιμετωπίσουν τα ακάρεα που τα μολύνουν. Τα νεαρά πουλιά θα πρέπει να αποπαρασιτώνονται.

Κριτικές πτηνοτρόφων