Εκτροφή πουλερικών

Οι αρχάριοι εκτροφείς ορτυκιών θα πρέπει να λάβουν υπόψη αρκετές απαιτήσεις στέγασης. Εάν έχετε το δικό σας μικρό αγρόκτημα ή αυλή, μπορείτε να στεγάσετε τα πουλιά σε ξεχωριστό δωμάτιο. Είναι σημαντικό να διατηρείτε μια σταθερή θερμοκρασία και συνθήκες φωτισμού σε αυτό το δωμάτιο. Μια άνετη θερμοκρασία για τα ορτύκια είναι μεταξύ 20 και 25 βαθμών Κελσίου.

Όσοι είναι αρκετά τυχεροί που έχουν έναν κήπο συχνά προσπαθούν να εκτρέφουν όχι μόνο διάφορα φυτά αλλά και ζώα. Το πιο δημοφιλές ζώο φάρμας είναι, φυσικά, το κοτόπουλο. Οι ερασιτέχνες πτηνοτρόφοι δείχνουν το ίδιο ενδιαφέρον τόσο για τα ωοτόκα κοτόπουλα όσο και για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, καθώς τόσο το κρέας του κοτόπουλου όσο και τα αυγά είναι υγιεινές και θρεπτικές τροφές που είναι απαραίτητες σε μια υγιεινή διατροφή.

Τα τελευταία χρόνια, το κρέας πάπιας Βαρβαρίας έχει γίνει ολοένα και πιο δημοφιλές σε πολλές χώρες. Αν και προέρχεται από τη Νότια Αμερική, το πουλί εκτρέφεται κυρίως σε ευρωπαϊκές χώρες. Το ενδιαφέρον για την πάπια Βαρβαρίας πηγάζει από τις μοναδικές της ιδιότητες. Το κρέας της είναι διαιτητικό, θυμίζει αόριστα κοτόπουλο στη γεύση, αλλά είναι πολύ πιο ζουμερό και πιο χορταστικό. Ένα πουλί μπορεί να ζυγίζει έως και 4-5 κιλά, ανάλογα με τη ράτσα. Ορισμένες φάρμες εκτρέφουν πάπιες Βαρβαρίας αποκλειστικά για τη δημοφιλή λιχουδιά του λιπώδους ήπατος.

Οι μεγάλες, ογκώδεις γαλοπούλες Big 6 είναι μια σχετικά νέα άφιξη στην αγορά. Αυτές οι πραγματικά βαριές γαλοπούλες ανταγωνίζονται με επιτυχία άλλα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής και γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλείς μεταξύ των πτηνοτρόφων. Είναι πολύ κερδοφόρες στην εκτροφή, παράγοντας όχι μόνο μεγάλη ποσότητα κρέατος αλλά και αυγά, φτερά και πούπουλα. Η εκτροφή και η εκτροφή γαλοπούλων Big 6 έχει τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά, τα οποία μπορείτε να μάθετε στο άρθρο μας.

Όλοι γνωρίζουν ότι οι κότες εκκολάπτονται από αυγά. Αλλά πόσοι γνωρίζουν ότι ένα αυγό κότας είναι ουδέτερο· δεν περιέχει έμβρυο; Και ακόμα κι αν πάρετε ένα κανονικό αυγό από το κατάστημα, μια κότα δεν θα μπορέσει να εκκολάψει ένα νεοσσό από αυτό.

Άλλωστε, ένα αυγό είναι ένα είδος ωαρίου και για να αναπτυχθεί ένας μικρός οργανισμός μέσα σε αυτό, πρέπει να γονιμοποιηθεί. Τα μη γονιμοποιημένα αυγά πωλούνται στην αγορά. Αυτά που θα εκκολαφθούν τοποθετούνται κάτω από μια κότα για επώαση ή μεταφέρονται σε θερμοκοιτίδα, όπου οι νεοσσοί θα ωριμάσουν.