Κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής: καλλιέργεια στο σπίτι, σίτιση κοτόπουλων

Οι πτηνοτρόφοι συχνά εκτρέφουν κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής στα δικά τους αγροτεμάχια για να παράγουν νόστιμο και θρεπτικό κρέας. Πρόκειται για μια κερδοφόρα επιχείρηση, καθώς τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής έχουν υψηλό ρυθμό ανάπτυξης και χαμηλό κόστος τροφής. Με την κατάλληλη φροντίδα, ένα κοτόπουλο μπορεί να φτάσει τα 1,4–1,6 κιλά σε βάρος σε 2,5 μήνες.

Ωστόσο, η εκτροφή και η πάχυνση κοτόπουλων αυτού του είδους έχει συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, τα οποία θα συζητηθούν στο άρθρο μας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής

Πιο συχνά Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτρέφονται στο σπίτι Μια εντατική μέθοδος, κατά την οποία τα κοτόπουλα αγοράζονται κάθε τρεις έως τέσσερις μήνες καθ' όλη τη διάρκεια του έτους. Τρέφονται με πλήρη τροφή ή σπιτικά μείγματα και δεν τους επιτρέπεται να περιφέρονται ελεύθερα. Η σφαγή γίνεται όταν οι κότες φτάσουν στην ηλικία των εβδομήντα ημερών, καθώς η ανάπτυξή τους επιβραδύνεται στη συνέχεια, μειώνοντας την απόδοση της τροφής.

Υπάρχουν δύο τύποι συνθηκών για τη διατήρηση των κοτόπουλων:

• σε βαθιά απορρίμματα·
• σε ένα κλουβί.

Με την πρώτη μέθοδο το πτηνοτροφείο είναι εξοπλισμένο με χαλαρή και στεγνή άμμο, το οποίο μπορεί να απορροφήσει υγρασία και επιβλαβή αέρια. Χρησιμοποιείται συχνότερα πριονίδι ξύλου, σε στρώση 10 cm. Κάτω από την άμμο, το δάπεδο πρέπει να πασπαλίζεται με ασβέστη (0,5–1,0 kg ανά τετραγωνικό μέτρο). Τα κοτόπουλα χρειάζονται άφθονο φως, επομένως το δωμάτιο φωτίζεται 24 ώρες την ημέρα.

Κατά τις πρώτες ημέρες εκτροφής, η θερμοκρασία στο πτηνοτροφείο πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 26°C και 33°C. Στη συνέχεια, θα πρέπει να μειώνεται σταδιακά στους 18°C ​​και 19°C. Σε αυτή τη θερμοκρασία, οι κότες θα πρέπει να επιβιώσουν μέχρι την ηλικία των τεσσάρων εβδομάδων. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, οι νεοσσοί αναπτύσσονται άσχημα, γίνονται αδύναμοι και πεθαίνουν.

Είναι δυνατή η θέρμανση του δωματίου χρήση οικιακών ηλεκτρικών θερμαντήρων, τα οποία διαθέτουν έλεγχο θερμοκρασίας. Εάν τα πουλιά αρχίσουν να μαζεύονται γύρω από αυτό, το δωμάτιο δεν είναι αρκετά ζεστό. Η θερμοκρασία θα πρέπει να μειωθεί εάν οι κότες ξαπλώνουν με τα κεφάλια τους τεντωμένα και τα φτερά τους ανοιχτά. Κατά την εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής σε στρωμνή, συνιστάται να μην φιλοξενούνται περισσότερα από 18 πουλιά ανά τετραγωνικό μέτρο του σπιτιού.

Στα κελιά η θερμοκρασία του αέρα θα πρέπει να είναι υψηλότερη, καθώς οι νεοσσοί δεν έχουν την ευκαιρία να επιλέξουν μια θερμότερη τοποθεσία. Το πρότυπο θερμοκρασίας καθορίζεται για τα ανώτερα επίπεδα, όπου δεν πρέπει να πέσει κάτω από τους 34°C. Αυτό το καθεστώς θερμοκρασίας είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τους νεοσσούς μιας ημέρας.

Όταν στεγάζετε νεαρά πουλιά σε κλουβί, να έχετε κατά νου ότι δεν μπορούν να εκτρέφονται περισσότερα από 10 πουλιά ανά 0,5 τετραγωνικά μέτρα. Σε αυτήν την περίπτωση, δεν θα χρειαστεί να αλλάξετε κλουβί μέχρι να μην στεγάζονται πλέον οι κότες.

Κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής Τα κοτόπουλα χρειάζονται συνεχώς καθαρό αέρα, επομένως είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε κουκούλες στο δωμάτιο όπου θα φυλάσσονται. Ιδανικά, οι κουκούλες θα πρέπει να είναι εξοπλισμένες με θερμοστάτη, ώστε να μπορούν να ενεργοποιούνται και να απενεργοποιούνται την κατάλληλη στιγμή. Αυτό είναι απαραίτητο για να μην παγώσουν τα κοτόπουλα.

Τι να ταΐζετε τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής;

Σε αντίθεση με τις κοινές ράτσες κοτόπουλων, τα κοτόπουλα χρειάζονται τάισμα με αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και βιταμίνες. Για τον σκοπό αυτό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ειδικές σύνθετες ζωοτροφές, όπως:

1. Αρχική τροφή. Αυτός ο τύπος τροφής είναι πλούσιος σε δομικά στοιχεία, συμπεριλαμβανομένων των πρωτεϊνών. Είναι απαραίτητος για τα πουλερικά, καθώς παίζει ρόλο σε όλες τις διαδικασίες ανάπτυξης και ανάπτυξης. Αυτός ο τύπος τροφής είναι καλύτερο να δίνεται στους νεοσσούς.
2. Τελική τροφή. Αυτή η τροφή χορηγείται σε ενήλικα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής που έχουν συμπληρώσει την ηλικία των έξι εβδομάδων. Αυτή η τροφή έχει μειωμένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 20%. Θα πρέπει να χορηγείται στα πτηνά μέχρι τη σφαγή.

Αλλά Οι συνδυαστικές επικοινωνίες χρησιμοποιούνται συχνότερα Στις πτηνοτροφικές μονάδες κρεατοπαραγωγής και στους ιδιοκτήτες μεγάλων πτηνοτροφείων, χρησιμοποιούνται διάφοροι πουρέδες και μείγματα ξηρών σιτηρών για εξοικονόμηση χρημάτων στο σπίτι. Τα υπολείμματα τραπεζιού και κουζίνας είναι επίσης κατάλληλα για κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής.

Ενώ είναι σίγουρα πολύ πιο εύκολο να εκτρέφετε και να ταΐζετε κοτόπουλα χρησιμοποιώντας σύνθετες ζωοτροφές, ο πουρές και οι μικτές ζωοτροφές είναι ακόμα πιο αποδεκτές. Επομένως, ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στη δεύτερη διατροφή.

Τάισμα νεοσσών μιας ημέρας

Κατά οίκον μια σωστά δομημένη διατροφή Από την πρώτη μέρα της ζωής ενός κοτόπουλου, η σωστή διατροφή είναι το κλειδί για την καλή ανάπτυξή του και την ταχεία ανάπτυξή του. Από την πρώτη μέρα, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής πρέπει να τρέφονται με τροφές με υδατάνθρακες και πρωτεΐνες. Αυτές περιλαμβάνουν σκόνη αυγού και κανονικά μείγματα δημητριακών, τα οποία θα πρέπει να αποτελούν τη βάση της διατροφής. Προστίθενται συμπληρώματα μετάλλων και ένα πρόμιγμα βιταμινών.

Επειδή κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής σε γενετικό επίπεδο Παρόλο που τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι συνηθισμένα να λαμβάνουν ξηρή τροφή στις πτηνοτροφικές μονάδες, στο σπίτι θα πρέπει να ταΐζονται με ξηρό κεχρί πέντε φορές την ημέρα. Τα βραστά αυγά, με τα οποία πολλοί πτηνοτρόφοι έχουν συνηθίσει να ταΐζουν σε κανονικές ράτσες, δεν πρέπει να δίνονται σε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Τα αυγά μπορούν να προκαλέσουν διάρροια στις κοτόπουλες κρεατοπαραγωγής, η οποία θα οδηγήσει γρήγορα στον θάνατό τους. Συνιστάται να δίνεται στα κοτόπουλα μιας ημέρας νερό με ειδικά πρόσθετα ή ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Νεοσσοί επτά ημερών

Κοτόπουλα που επέζησαν 5-10 ημέρες είναι η πρώτη εγγύηση επιτυχίαςΩστόσο, δεν θα υπάρχει πλέον χρόνος για ξεκούραση, καθώς το μωρό θα πρέπει να αρχίσει να αναπτύσσεται γρήγορα και να παίρνει βάρος από την ηλικία της μίας εβδομάδας. Τώρα, η διατροφή του θα πρέπει να είναι πιο ποικίλη.

Από την πέμπτη ημέρα της ζωής, το κοτόπουλο πρέπει να τρέφεται:

• ξηρή τροφή, η οποία πρέπει πάντα να βρίσκεται στον τροφοδότη.
• τροφοδοσία εκκίνησης;
• ψιλοκομμένα χόρτα όπως πράσινα κρεμμυδάκια, μηδική, τσουκνίδες
• πέντε γραμμάρια τριμμένων καρότων για κάθε μωρό.
• από την ηλικία των 10 ημερών - ορός γάλακτος και τυρί cottage, τα οποία αναμειγνύονται στο μείγμα.

Γαλακτοκομικά προϊόντα στην καθαρή τους μορφή Δεν συνιστάται η χορήγηση σε κοτόπουλαΓια την πρόληψη μολύνσεων, στα πουλιά θα πρέπει να χορηγείται Triavit, προσθέτοντας πέντε γραμμάρια του σκευάσματος ανά λίτρο νερού. Μια επιπλέον ταΐστρα με κιμωλία, κοχύλια ή χαλίκι θα πρέπει πάντα να είναι διαθέσιμη στο κοτέτσι.

Κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής δύο εβδομάδων

Κατά την πάχυνση για κρέαςΤα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής 14 ημερών εξακολουθούν να τρέφονται με σύνθετες ζωοτροφές και ξηρά μείγματα, γαλακτοκομικά προϊόντα και χόρτα. Δεδομένου ότι τα νεαρά κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής έχουν αδύναμο στομάχι, οι νέες τροφές εισάγονται σταδιακά.

Μερικοί πτηνοτρόφοι Εξασκούνται στη διατροφή των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής με υγρό πουρέΑλλά αυτό πρέπει να γίνεται σταδιακά και πολύ προσεκτικά. Από την ηλικία της μίας εβδομάδας, προστίθενται στη διατροφή των νεαρών κοτόπουλων χοντροτριμμένη κολοκύθα ή καρότα. Από την ηλικία των είκοσι ημερών, προστίθενται στο χυλό βραστές πατάτες ή το ψωμί που περίσσεψε. Το αποτέλεσμα είναι ένας υγρός πουρές, στον οποίο μην ξεχάσετε να προσθέσετε ψιλοκομμένη τσουκνίδα, μηδική και χόρτα πικραλίδας.

Στην ηλικία των 10-14 ημερών τα μωρά για προληπτικούς σκοπούς, τους δίνεται μια λύση για την κοκκιδίωση Baycox. Διαλύστε 0,5 γραμμάρια του φαρμάκου σε ένα λίτρο νερό. Τρεις ημέρες πριν από τη χορήγηση του Baycox, τα κοτόπουλα πρέπει να λαμβάνουν νερό με βιταμίνη Β διαλυμένη σε αυτό.

Κοτοπουλάκια είκοσι ημερών

Μέχρι την ηλικία των τριών εβδομάδων τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής αποκτούν μυϊκή μάζα και φτάνουν στο αποκορύφωμα της εντατικής ανάπτυξής τους. Επομένως, η διατροφή τους θα πρέπει να είναι αυξημένη και ποικίλη. Η αρχική τροφή αντικαθίσταται με τροφή πάχυνσης, αυξάνεται η ποσότητα πρωτεΐνης και εισάγονται ζωικά προϊόντα.

Προστίθεται στις σύνθετες ζωοτροφές Συκώτι, κρεατάλευρα και οστεάλευρα, βραστό ψάρι και δύο γραμμάρια μαγιάς αρτοποιίας. Ο πουρές παρασκευάζεται σε ζωμό κρέατος. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι το ψάρι και το κρέας πρέπει να είναι φρέσκα, διαφορετικά τα νεαρά ψάρια μπορεί να πεθάνουν.

Από την εικοστή ημέρα της ζωής, τα κοτόπουλα μπορούν να λάβουν βραστές πατάτες. Από τα χόρτα προτιμούν Πικραλίδα, τσουκνίδα, μαρούλι και κινέζικο λάχανο. Η προσθήκη αλεύρου από φιστίκια ή ηλίανθο στον πουρέ θα παρέχει στα πτηνά μια πηγή φυτικής πρωτεΐνης. Ως προληπτικό μέτρο κατά διαφόρων ασθενειών, συνιστάται να χορηγείται στα πτηνά ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου κάθε δεύτερη μέρα.

Τάισμα νεοσσών ενός μηνός

Η κύρια τροφή για τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ενός μηνός θα πρέπει να είναι η θρυμματισμένη βρώμη, το σιτάρι, τα μπιζέλια και το καλαμπόκι. Για να αποφευχθεί η σύγχυση, όλα τα συστατικά μπορούν να αναμειχθούν σε ίσα μέρη και να αραιωθούν με ζωμό κρέατος ή ορό γάλακτος. Θα πρέπει να προστεθεί ιχθυέλαιο και τυρί cottage.

Κατά την εκτροφή νεαρών κοτόπουλων η διατροφή πρέπει να είναι πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικάΤα χόρτα κήπου είναι κατάλληλα για αυτόν τον σκοπό. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής τρώνε εύκολα φρέσκα κρεμμυδάκια, μαρούλι, φύλλα παντζαριού και λάχανο. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής άνω του ενός μηνός μπορούν να τραφούν με προβλαστημένο σιτάρι ολικής αλέσεως και κριθάρι. Οι σύνθετες ζωοτροφές μπορούν να αντικατασταθούν με ένα τελικό μείγμα που αποτελείται από τα ακόλουθα συστατικά:

• 25% κριθάρι;
• 25% σιτάρι;
• 20% σόγια;
• 20% καλαμπόκι;
• 10% μπιζέλια;
• Κέικ ηλίανθου με 5%.

Σε οποιαδήποτε ηλικία μην ξεχνάς Προσθέστε μικρές ποσότητες θρυμματισμένου κελύφους και κιμωλίας, ιχθυάλευρου, συμπληρωμάτων βιταμινών και μαγιάς στην τροφή. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής τρώνε εύκολα φρέσκα υπολείμματα τροφών, κολοκύθα και πολτό κολοκύθας.

Πώς να ταΐζετε σωστά τα κοτόπουλα;

Όταν εκτρέφετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, πρέπει να γνωρίζετε ορισμένους κανόνες για τη διατροφή τους:

1. Οι ταΐστρες για κοτόπουλα πρέπει να είναι πάντα γεμάτες για να εξασφαλίζεται ότι τα πουλιά έχουν αρκετό φαγητό.
2. Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα απολαμβάνουν υγιεινή, βιολογική τροφή από βοσκότοπους, μπορούν να αφεθούν να περιπλανηθούν κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, όπου μπορούν να ικανοποιήσουν την πείνα τους, μειώνοντας το κόστος των ειδικών ζωοτροφών.
3. Στις ωοτόκες όρνιθες θα πρέπει να χορηγείται ασβέστιο με τη μορφή κελυφών αυγών ή ειδικών συμπληρωμάτων ασβεστίου. Ακόμη και η αλεσμένη κιμωλία, που χρησιμοποιείται ως άμμος για το κοτέτσι, είναι κατάλληλη. Οι κότες ραμφίζουν το λεπτό χορτάρι που βρίσκουν, επιτρέποντας στην κιμωλία να εισέλθει στο σώμα τους σε μικρές ποσότητες.
4. Για να αποτραπεί το μάσημα των μυών στο στόμα των κοτόπουλων, χρησιμοποιούνται συμπληρώματα άμμου. Δεδομένου ότι τα κοτόπουλα δεν έχουν δόντια, η τροφή αλέθεται μόνο στο στομάχι μέσω συσπάσεων. Η άμμος βοηθά στη διάσπαση της μεγάλης τροφής σε μικρότερα κομμάτια.
5. Τα τρόφιμα που παρασκευάζονται από σιτηρά υψηλής ποιότητας και διάφορα πρόσθετα πρέπει να αποθηκεύονται σωστά. Διαφορετικά, μόνο βλάβη θα προκαλέσουν. Θα πρέπει να φυλάσσονται σε ένα αεροστεγές δοχείο, το οποίο πρέπει να διατηρείται στεγνό. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να καταστρέψει τα τρόφιμα. Θα πρέπει επίσης να προστατεύονται από τρωκτικά και άγρια ​​πτηνά, τα οποία μπορούν να εισαγάγουν παράσιτα και ιούς.

Πολύ Είναι σημαντικό να φροντίζετε τα μπολ και τις ταΐστρες, τα οποία πρέπει πάντα να διατηρούνται καθαρά. Η κακή υγιεινή μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα, τα οποία θα επιβραδύνουν την ανάπτυξη του πουλιού. Επομένως, κάθε φορά που τα δοχεία τροφής και νερού λερώνονται, θα πρέπει να πλένονται καλά με ζεστό νερό.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι πρακτικά παμφάγα, αλλά δεν συνιστάται η προσθήκη των ακόλουθων προϊόντων στη διατροφή τους:

• λαχανικών και βουτύρου σε καθαρή μορφή.
• μαρμελάδα;
• τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και αλκοόλ·
• σοκολάτα και κακάο;
• τυριά
• φρέσκο ​​γάλα;
• λουκάνικα;
• φλούδα πεπονιών και εσπεριδοειδών.

Όταν δίνετε σε κοτόπουλα τροφή από το τραπέζι ή την κουζίνα σας, πρέπει να είστε προσεκτικοί ώστε τα υπολείμματα αυτών των προϊόντων να μην καταλήξουν στις ταΐστρες των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.

Με σωστή συντήρηση, φροντίδα και τάισμα των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής, κατά την περίοδο από Μάιο έως Αύγουστο στο σπίτι Μπορείτε να εκτρέφετε δύο παρτίδες κοτόπουλων κρεατοπαραγωγήςΤαυτόχρονα, με ελάχιστο κόστος ζωοτροφών, η οικογένεια θα διαθέτει διαιτητικό, νόστιμο κρέας.