Για αρχάριους: Αναπαραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι

Η αναπαραγωγή και η εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι διαφέρει από την εκτροφή κανονικών κοτόπουλων. Αυτά τα πουλιά παράγουν αποκλειστικά κρέας, επομένως δεν επιβιώνουν αρκετά για να γεννήσουν αυγά. Λόγω της υψηλής παραγωγικότητας κρέατος, η εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι είναι οικονομικά αποδοτική. Διατηρούν μια ιδανική αναλογία τροφής προς κρέας.

Χαρακτηριστικά φυλής

Από την αρχαιότητα, η εκτροφή κοτόπουλων στο σπίτι δεν περιελάμβανε τον διαχωρισμό τους ανάλογα με την παραγωγικότητα. Αυτή η κατάσταση συνεχίστηκε μέχρι που οι εκτροφείς απομόνωσαν τα πουλιά που έπαιρναν καλά βάρος, γεγονός που αποτέλεσε τη βάση για την ανάπτυξη των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής.

Σήμερα, τα καθαρόαιμα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτρέφονται κυρίως μόνο σε ιδιωτικά νοικοκυριά και μικρές φάρμες. Οι περισσότεροι καθιερωμένοι εκτροφείς εκτρέφουν υβρίδια. χαρακτηρίζεται από μεγαλύτερη παραγωγικότηταΤα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του κοτόπουλου τύπου κρέατος είναι:

• Μεγάλα μεγέθη,
• Μεγάλο σωματικό βάρος - ο κόκορας ζυγίζει 5,5 κιλά, η ωοτόκος κότα - 4,5 κιλά,
• Χαμηλή παραγωγή αυγών,
• Οριζόντια θέση σώματος, κοντά πόδια και φτερά,
• Απότομη αύξηση βάρους,
• Ανεπτυγμένο μητρικό ένστικτο.

Πού να ξεκινήσετε την εκτροφή κοτόπουλων σε ιδιωτικό σπίτι;

Εκτροφή κοτόπουλων ξεκινήστε με το σχηματισμό της μητρικής μετοχήςΤι είναι αυτό; Αυτή η έννοια σημαίνει την επιλογή αρκετών κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής και των δύο φύλων για την παραγωγή νεαρών ζώων. Οι βασικές απαιτήσεις είναι οι εξής:

• Τα κοτόπουλα αναπαραγωγής πρέπει να είναι υγιή και νεαρά, ώστε οι επόμενες γενιές να έχουν επίσης καλή υγεία.
• Η αναλογία έχει ως εξής: ένας κόκορας προς 11 κότες. Για να διασφαλιστεί η υψηλής ποιότητας γονιμοποίηση, είναι καλύτερο να μην διατηρείτε περισσότερα από ένα αρσενικά.
• Τα γονικά ζώα πρέπει να λαμβάνουν καλή διατροφή και ποιοτικές ζωοτροφές.
• Τα κοτόπουλα εκτρέφονται με ειδική τεχνολογία. Για παράδειγμα, επιλέγονται για αναπαραγωγή ώριμα άτομα ηλικίας μεταξύ 8 και 12 μηνών.

Πού ξεκινά η εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι;

Η αναπαραγωγή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής ξεκινά με την επιλογή του γονικού αποθέματος. Αυτός ο όρος είναι μπερδεμένος για τους αρχάριους, επομένως αξίζει να τον εξηγήσουμε.

Ένα γονικό απόθεμα είναι μια ομάδα αρκετών ενήλικων ατόμων και των δύο φύλων, που εκτρέφονται με σκοπό την παραγωγή νέων. Πρέπει να σημειωθεί ότι Η υγεία και η παραγωγικότητα της εκτρεφόμενης γενιάς εξαρτώνται από το μητρικό απόθεμα και μελλοντικά, τότε η επιλογή των ενήλικων πτηνών θα πρέπει να προσεγγίζεται με τη μέγιστη ευθύνη.

Για να κάνετε τη σωστή επιλογή κοτόπουλων αναπαραγωγής, λάβετε υπόψη τις ακόλουθες συμβουλές:

• Επιλέξτε μόνο υγιή και νεαρά κοτόπουλα, καθώς τα ηλικιωμένα και άρρωστα δεν θα παράγουν υγιείς απογόνους.
• Το κοπάδι αναπαραγωγής αγοράζεται σε αναλογία ενός κόκορα προς έντεκα κότες. Η διατήρηση περισσότερων κοκόρων δεν δικαιολογείται, καθώς η γονιμότητα θα επηρεαστεί αρνητικά.
• Τα άτομα αναπαραγωγής χρειάζονται φρέσκα και υψηλής ποιότητας τρόφιμα.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτρέφονται χρησιμοποιώντας μια τεχνολογία που έχει πολλές ιδιαιτερότητες. Για παράδειγμα, εάν τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μόλις έχουν αρχίσει να γεννούν αυγά, τα αυγά τους δεν χρησιμοποιούνται για επώαση. Για τον σκοπό αυτό, κοτόπουλα ηλικίας 8 έως 12 μηνών.

Διατήρηση κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής εκτρέφονται κάπως διαφορετικά από άλλα είδη οικόσιτων κοτόπουλων. Για να επιτύχουν καλή απόδοση, τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής απαιτούν βελτιωμένες συνθήκες διαβίωσης.

Θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής αποτελεί συνήθως τη βάση για την οικοδόμηση μιας επιχείρησης, επομένως είναι απαραίτητο να παρέχονται άνετες συνθήκες για τα πτηνά.

Η εκτροφή κοτόπουλων για κρέας ξεκινά με τη φροντίδα των νεοσσών. Τα νεαρά πουλιά πρέπει να φυλάσσονται σε εσωτερικούς χώρους. με θερμοκρασία τουλάχιστον +30 μοίρεςΕπιπλέον, τα εκκολαφθέντα κοτόπουλα θα πρέπει να φυλάσσονται κάτω από μια συνεχώς αναμμένη λάμπα για τις πρώτες δύο εβδομάδες της ζωής τους. Αυτό θα βοηθήσει τα νεαρά κοτόπουλα να αυξήσουν το βάρος τους πιο γρήγορα. Μετά από 14 ημέρες, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί στους 20 βαθμούς Κελσίου, καθώς τα κοτόπουλα έχουν αναπτύξει ανοσία και γίνονται πιο δυνατά. Για να μεγαλώσουν υγιή κοτόπουλα, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά. Αυτό συμβαίνει επειδή οι ράτσες κρεατοπαραγωγής των κοτόπουλων ακολουθούν καθιστική ζωή, γεγονός που καθιστά ιδιαίτερα επιρρεπή σε μολύνσεις. Είναι επίσης απαραίτητο να διατηρείται το κοτέτσι καθαρό.

Αυτά τα χαρακτηριστικά που αναφέρονται στην εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής είναι γενικά. Ωστόσο, υπάρχουν και βασικά σημεία. Υπάρχουν δύο μέθοδοι εκτροφής πτηνών: στο δάπεδο και στο κλουβί. Ας δούμε κάθε μέθοδο ξεχωριστά.

Ανάπτυξη σε κύτταρα

Αυτή η μέθοδος εκτροφής κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής χρησιμοποιείται στην ύπαιθρο. Συνηθισμένα οικόσιτα κοτόπουλα πολύ κινητό, επομένως χρειάζονται άφθονο χώρο για να περιπλανηθούν, κάτι που συνήθως είναι αδύνατο σε μια εξοχική κατοικία. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, από την άλλη πλευρά, είναι αργά και φλεγματικά πλάσματα, επομένως ανέχονται καλά τους στενούς χώρους και ευδοκιμούν σε περιορισμένους χώρους. Σε κλουβιά, παίρνουν γρήγορα βάρος και δεν δείχνουν σημάδια δυσφορίας.

Επιπλέον, η στέγαση σε κλουβί είναι πλεονεκτική όσον αφορά τα πρότυπα υγιεινής. Εάν ένα κοτοπουλάκι αρρωστήσει, η μόλυνση δεν θα εξαπλωθεί σε ολόκληρο το σμήνος.

Η πυκνότητα φύτευσης έχει ως εξής:

• 18 κοτόπουλα ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.
• 9 ενήλικες ανά 1 τετραγωνικό μέτρο.

Μεγαλώνοντας στο πάτωμα

Αυτή η μέθοδος δεν διαφέρει σχεδόν καθόλου από την εκτροφή κανονικών κοτόπουλων, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν ορισμένες αποχρώσεις.

Καταρχάς, αυστηρά ακολουθώντας το καθεστώς θερμοκρασίαςΤα πουλερικά που παράγουν κρέας είναι πολύ ευαίσθητα στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείτε συνεχώς τη θερμοκρασία για να διασφαλίσετε ότι δεν θα πέσει κάτω από τους 28 βαθμούς Κελσίου. Η υπερβολική ζέστη είναι επίσης επιζήμια για την ευημερία τους. Η μέγιστη θερμοκρασία για τη διατήρηση πουλερικών είναι 35 βαθμοί Κελσίου.

Οι αγρότες με μεγάλη εμπειρία στην εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής συμβουλεύουν τους αρχάριους να πασπαλίζουν ένα παχύ στρώμα ασβέστη στο δάπεδο του κοτετσιού. Η αναλογία είναι ένα κιλό ανά τετραγωνικό μέτρο επιφάνειας. Στη συνέχεια, αυτό καλύπτεται με στρώση από πριονίδι και άχυρο, δημιουργώντας ένα παχύ στρώμα στρώσης. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι η στρώση πρέπει πάντα να είναι στεγνή και καθαρή, επομένως πρέπει να αντικαθίσταται τακτικά. Η υγρασία στο δωμάτιο πρέπει να παραμένει περίπου στο 70%.

Τι να ταΐσω;

Η εκτροφή κοτόπουλων για κρέας απαιτεί εντατική σίτιση. Επομένως, για να εξασφαλιστεί η καλή αύξηση βάρους, πρέπει να έχουν συνεχή παροχή τροφής.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής είναι έτοιμα για σφαγή όταν είναι 50 ημερών. Οι κτηνοτρόφοι θέλουν να παίρνουν όσο το δυνατόν περισσότερο κρέας από κάθε πουλί. Επομένως, πρέπει να εξετάσουν προσεκτικά και να εξισορροπήσουν τη διατροφή τους, ώστε να διασφαλίσουν ότι τα πτηνά έχουν χρόνο να πάρουν αρκετό βάρος μέχρι αυτή την περίοδο. Η πάχυνση των κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής για κρέας ξεκινά από την εκκόλαψη. Η διατροφή τους πρέπει να περιλαμβάνει κεχρί και βραστά αυγά. Από την τρίτη ημέρα, μπορούν να προστεθούν στο μενού πράσινες ζωοτροφές.

Η παροχή βιταμινών στα κοτόπουλα ξεκινά από την 5η ημέρα της ζωής τους, και επίσης Είναι απαραίτητο να αναμειχθεί με κιμωλία και θρυμματισμένα κελύφηΕάν η σίτιση είναι σωστή, τα μικρά θα πρέπει να κερδίσουν 1,5 κιλό βάρος μέχρι τις 8 εβδομάδες.

Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής που διατηρούνται στο σπίτι τρέφονται με σύνθετες ζωοτροφές, καθώς είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται για γρήγορη αύξηση βάρους. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής δέχονται εύκολα τον υγρό πουρέ, ο οποίος μπορεί να συμπληρωθεί με κράκερ ή υπολείμματα φαγητού. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής μπορούν να τραφούν με υπολείμματα τροφών. Αυτά τα πουλιά έχουν εξαιρετική όρεξη και τρώνε σχεδόν τα πάντα. Ωστόσο, να έχετε κατά νου ότι η τροφή πρέπει να είναι φρέσκια. Ο υγρός πουρές δεν πρέπει να αφήνεται να ζυμωθεί στις ταΐστρες, καθώς αυτό θα προκαλέσει μείωση του σμήνους.

Για να αυξήσετε την αύξηση βάρους, συμπεριλάβετε γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής ευδοκιμούν με γιαούρτι, ορό γάλακτος και τυρί cottage.

Μερικοί αγρότες Για να τονώσουν την αύξηση βάρους, οι άνθρωποι καταφεύγουν σε μείγματα ζύμηςΑνακατέψτε τους κόκκους με ξηρή μαγιά και αραιώστε με νερό. Τοποθετήστε το μείγμα σε ζεστό μέρος για 7 ώρες. Για να αυξήσετε την θερμιδική αξία, μπορείτε να προσθέσετε κολοκύθα, πατάτες και καρότα στο μείγμα.

Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε το νερό, το οποίο πρέπει να είναι συνεχώς προσβάσιμο.

Οφελος

Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να μεγαλώσετε κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής. Έχουμε ήδη γράψει γι' αυτό. το πουλί είναι έτοιμο για σφαγή ήδη την 50ή ημέρα της ζωής τουΑυτή η ηλικία χαρακτηρίζεται από ζωντανό βάρος 4-5 κιλών. Η διατήρηση του πουλιού για περισσότερο χρόνο από αυτό είναι άσκοπη. Είναι απίθανο να αποκτήσετε ένα πουλί που ζυγίζει περισσότερο από 6 κιλά, και η γεύση και οι θρεπτικές του ιδιότητες θα επηρεαστούν αρνητικά.

Η διατήρηση κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι είναι μια πολύ επικερδής επιχείρηση. Τα πουλιά μπορούν να μεγαλώσουν σε κλουβιά, επομένως μπορεί να δημιουργηθεί μια αρκετά αξιοπρεπής φάρμα σε έναν μικρό χώρο. Επιπλέον, αν έχετε μια μικρή φάρμα, δεν θα έχετε κανένα πρόβλημα με την τροφή των πτηνών.

Συμβουλή! Για να διατηρήσετε το κρέας του κρεατοπαραγωγού κίτρινο, συμπεριλάβετε καλαμπόκι στη διατροφή των νεοσσών τριών εβδομάδων.

Όπως βλέπετε, λοιπόν, η εκτροφή κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής στο σπίτι δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολη. Ακόμα και ένας αρχάριος αγρότης μπορεί να το χειριστεί.