Κοτόπουλα

Η εκτροφή κοτόπουλων σε ιδιωτικές φάρμες δεν είναι ασυνήθιστη, ειδικά επειδή τα αποτελέσματα που επιτυγχάνονται συνήθως βοηθούν στην εξοικονόμηση σημαντικών χρημάτων σε τρόφιμα. Η μόνη απαίτηση είναι η επιλογή της σωστής ράτσας κοτόπουλου για αναπαραγωγή και διατήρηση. Εάν σκέφτεστε να εκτρέφετε πουλερικά για κρέας και αυγά, φροντίστε να λάβετε υπόψη τη ράτσα Kuchinskaya Yubileynaya, η οποία έχει επιδείξει εξαιρετικά αποτελέσματα σε αυτόν τον τομέα.

Οι ράτσες κοτόπουλων κρεατοπαραγωγής είναι δημοφιλείς σε νοικοκυριά και αγροκτήματα, και εκτιμώνται για την υψηλή παραγωγή κρέατος που παράγουν. Τα κοτόπουλα κρεατοπαραγωγής, ή αλλιώς διασταυρώσεις, είναι το αποτέλεσμα της διασταύρωσης διαφορετικών ράτσων κοτόπουλων, από τις οποίες κληρονομούν τα καλύτερα χαρακτηριστικά. Υπό καλές συνθήκες, ένα κοτόπουλο μπορεί να μεγαλώσει και να πάρει βάρος έως και ένα κιλό σε μόλις ενάμιση έως δύο μήνες.

Η εκτροφή κοτόπουλων είναι γενικά μια απλή υπόθεση και δεν παρουσιάζει κανένα πρόβλημα ή ταλαιπωρία. Ωστόσο, με πολύ λίγο χρόνο, μπορείτε να παρέχετε στην οικογένειά σας όχι μόνο κρέας κοτόπουλου αλλά και μεγάλο αριθμό αυγών. Για να διασφαλίσετε μια ομαλή μετάβαση, είναι σημαντικό να σχεδιάσετε εκ των προτέρων τον χώρο φωλιάς της ωοτόκου κότας σας και να τον διαρρυθμίσετε σωστά. Αυτό θα προστατεύσει τα αυγά από ζημιές.

Όταν επιλέγει μια ράτσα κοτόπουλου για το αγρόκτημά του, κάθε αγρότης θέλει να βεβαιωθεί ότι η επένδυσή του αξίζει τον κόπο. Γι' αυτό τα κοτόπουλα Amrox, τα οποία αναπτύσσονται γρήγορα, φτάνουν σε μεγάλα μεγέθη και διαθέτουν εξαιρετική παραγωγή αυγών, είναι τόσο δημοφιλή στους πτηνοτρόφους. Εκτός από την εξαιρετική παραγωγή αυγών και κρέατος, αυτά τα πουλερικά διαθέτουν επίσης μια ξεχωριστή εμφάνιση. Είναι εύκολα στη φροντίδα και τη συντήρηση, καθιστώντας τα μια κατάλληλη επιλογή ακόμη και για αρχάριους αγρότες.

Κάθε κότα σε μια μεγάλη πτηνοτροφική μονάδα παράγει έως και 70 απογόνους, αποδίδοντας πάνω από 100 κιλά κρέατος υψηλής ποιότητας ετησίως. Μία μόνο κότα σε μια τεχνολογικά προηγμένη φάρμα μπορεί να παράγει έως και 300 αυγά κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Ακόμη και πριν από την ανάπτυξη των σλαβικών λαών, οι λαοί της Βαλτικής και οι φινοουγγρικοί λαοί εκτρέφουν κοτόπουλα σε αυτό που είναι τώρα η Ρωσία. Γενετικές μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι οι παλιές ράτσες που έχουν διατηρηθεί στη Ρωσία είναι κυρίως ασιατικής προέλευσης, αν και υπάρχουν και ορισμένες ράτσες μεσογειακής προέλευσης.